كريم كراميل

المقادير

  • علبة حليب محلى
  • 8 بيضات
  • ملعقة ونصف فانيلا
  • كوبين و نصف كوب سكر
rachida

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


16896 مشاهدة , منذ21 مارس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    9Min
  • وقت الطهي

    9 Min
  • الوقت الإجمالي

    18 Min

الطريقة

مرحلة 1

نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في طبق

مرحلة 2

نضبف اليه الحليب المحلى وحليب السائل والفانيلا ونخفق

مرحلة 3

يترك الخليط على جمب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل

مرحلة 4

و هذا هو الشكل السكر في الاخير

مرحلة 5

نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ليجمد

مرحلة 6

ممكن تتركيه يبرد بالثلاجة او حتى خارج المهم ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار لانه راح يختلط مع بعض ويبقى شكله غير جميل

مرحلة 7

نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر

مرحلة 8

ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن

مرحلة 9

و هنا هي في الفرن

مرحلة 10

يترك بعد اخراجه من الفرن ليفتر ويبرد بعدها بالسكين نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في طبق التقديم

مرحلة 11

ان استعمل هذه الطريقة لقلب اي كيك انا بصنع

مرحلة 12

و هذا هو الشكل النهائي و بالف صخة و عافية و لاتبخلوا علي بردودكم

  1. أضيف بواسطة jalila بتاريخ 13 سبتمبر 2010

    رااائع،ولكن ماقلتش لينا فالمقادير شحال دالحليب

  2. أضيف بواسطة sahoura بتاريخ 6 يناير 2011

    جميل ولكن بهل جليلة شحال حليب

  3. أضيف بواسطة حنين 2009 بتاريخ 19 يناير 2011

    حليب محلى يعني نسلي

  4. أضيف بواسطة rachida بتاريخ 27 يناير 2011

    الحليب المحلى هو نسلي شكرا

  5. أضيف بواسطة وردة الهاني بتاريخ 12 مارس 2012

    غزال انا مكيخطانيش فالصيف تبارك الرحمان

  6. أضيف بواسطة hikmat بتاريخ 15 مارس 2012

    على الأغلب غادي يكون لتر ديال الحليب

  7. أضيف بواسطة nora1 بتاريخ 24 ديسمبر 2013

    أممممم لديد

أضف التعليق

مواضيع مختارة