كريصات بنسمة الحامض

المقادير

  • 2 بيضات
  • كاس صغير السكر
  • كاس صغير الزيت
  • نصف معلقة كبيرة الخميرة الخبز
  • خميرة الحلوى واحدة
  • ربع معلقة صغيرة الملح
  • قشرة 2 حامضات
  • عصير نصف حامضة
  • 750 غرام دقيق فورص
  • رابعة الحليب دافىء
أم حفصة

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


13988 مشاهدة , منذ24 ديسمبر 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

سلام عليك نقدم ليكم خبيزات ديال كوتي غزالين هده صورة للمقادير ولكنني لم اصور الدقيق

مرحلة 2

في زلافة نوضعوا الحليب الساخن و نضيفوا ليه السكر و خميرة الخبز و نحركوه حتى تدوب الخميرة و السكر

مرحلة 3

في زلافة اخرى كنوضعوا الطحين و نضيفوا ليه البيض و الزيت و خميرة الحلوى و عصير و قشرة الحامض و الملح و نخلطوا الخليك ديالنا تم نجمعو العجينة بالحليب اللي خلطنا مع السكر و الخميرة و ندلكوها مزيان حتى نحصلوا على عجين لين تم

مرحلة 4

تم ندهنوها ب 2 معالق الزيت و ننغطيوها و نخليوها تخمر لمدة 4 ساعات

مرحلة 5

هده العجين بعد مرور اربع ساعات

مرحلة 6

حين تمر 4 ساعات كنشكلوها كراة صغيرة و نعملوها في لاطة مدهونة و مرشوشة بالدقيق و نخليوها تخمر مرة اخرى لمدة ساعة واحدة تم ندهنوا الكراة بخليط نسكافي و البيض و نرشوها بالزنجلان تم الى الفررن مسخن قبل

مرحلة 7

وهدا شكلها بعد اخراجها من الفرن وهده كل الكمية لي خرجت

مرحلة 8

او بالصحة والعافية نتمنى انكم تجربوهم كيجيو غزالين للفطوراو لكوتي غير جربوهم

  1. أضيف بواسطة oumaya بتاريخ 24 ديسمبر 2011

    الآه اعطيك صحة مكهال دايرة رابعة حليب وشكراً

  2. أضيف بواسطة أم حفصة بتاريخ 24 ديسمبر 2011

    اخواتي رابعة الحليب هي جوج كيسان او انا صورت غير كاس وشكرا اريد ان اؤكد رابعة الحليب هي جوج كيسان وشكرا

  3. أضيف بواسطة rania بتاريخ 24 ديسمبر 2011

    شكراً أنا كنت كنتسنة هاد لوصفة

  4. أضيف بواسطة zahiraatlas بتاريخ 24 ديسمبر 2011

    تنشكرك من كل قلبي عل هاد لوصفة♥♥♥♥♥

  5. أضيف بواسطة zahiraatlas بتاريخ 25 ديسمبر 2011

    أختي♥ جربت♥ كريصات بنسمة الحامض ♥ غزالة عجبات وليداتي أو جاراتي ♥ merci ♥

  6. أضيف بواسطة oum soukaina بتاريخ 29 فبراير 2012

    كريصات عجيبا ت فيالمداق جربتهم لداد ممممممممممممممم

  7. أضيف بواسطة أم حفصة بتاريخ 2 مارس 2012

    شكرا لكم اخواتي بصحتكم وراحتكم اختي سكينة نشكرك على وصفات رنا جربت منهم او غزالين شكرا

أضف التعليق

مواضيع مختارة