كريب حلو

المقادير

• نصف لتر حليب + 3 معالق كبار زيت او زبدة
• نصف ملعقة سكر سنيدة
• قبصة ملح
• 1/4 كيلو دقيق ابيض
• فاني
• خمارة
• السيرو
• كأس كبير عصير البرتقال
• سنيدة حسب الذوق
• 100 غ زبدة

حفيظة

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها

6516 مشاهدة , منذ4 يوليو 2011

معلومات عن الوصفة

• وقت الاعداد

  20Min

• وقت الطهي

  20 Min

• الوقت الإجمالي

  40 Min

الطريقة

نضع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى تصبح لدينا عجينة مثل LA PUREE و نضع مقلاة خاصة بالكريب فوق نار هادئة حتى تسخن و نصب مقدار كاس صغير و نبسط العجين قبل ان تنضح لتاخذ حجم المقلاة و عندما تتحمر نقلبها على وحهها حتى تتحمر من الجهتين ثم نسكب الماء البارد على المقلاة حتى تبرد قليلا و نعيدها فوق النار نكرر نفس العملية حتى ننتهي من تحضير الكريب في كاسرونة نسكب عصير البرتقال مع اضافة السنيدة و الزبدة حتى يصبح لدينا سيرو ثقيل بعض الشيء ثم نسكبه في طبق و نضع الكريب في هذا السيرو و نتركه حتى يشرب ثم نلفه على شكل قضبان او مثلثات و يقدم دافئ بالصحة

مواضيع مختارة