كريب بالجبن الطري

المقادير

  • 120غ دقيق
  • بيضتان
  • 20 سل من الحليب نصف كامل الدسم
  • ملعقة صغيرة زيت
  • 200 غ جبن أبيض
  • 12 عرش ثوم قصبي
  • ملعقة كبيرة من خليط الثوم القصبي والبقدونس المقطع
  • ملح + الفلفل الأسود
majada

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


8252 مشاهدة , منذ8 يناير 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

يصفى الجبن الأبيض من الماء ويترك جانبا. - أفرغي الطحين في سلطنية، اصنعي حفرة في الوسط، كسري وسطها البيض واخفقي، ثم أضيفي الحليب شيئا فشيئا والزيت مع الخفق. - اتركي العجين يرتاح لمدة ساعة، ثم اصنعي منه كريب في مقلاة غير لاصقة، واتركيها تبرد. - اخلطي الجبن والثوم القصبي والبقدونس المقطع والملح والفلفل الأسود بواسطة شوكة. - ضعي مقدار ملعقة كبيرة وسط الكريب ولفيها على نفسها، واربطي أطرافها بعرش ثوم قصبي (انظري الصورة). - صففي الكريب في أطباق التقديم وقدميها كمقبل فاتح للشهية

  1. أضيف بواسطة rima بتاريخ 8 يناير 2011

    شكراً ماجدة على الوصفة ولعجبني طريقة التقديم العصرية

  2. أضيف بواسطة majada بتاريخ 8 يناير 2011

    شكرا اختي ريم

  3. أضيف بواسطة bich بتاريخ 8 يناير 2011

    تبارك الله عليك ماجدة

أضف التعليق

مواضيع مختارة