كرواصة من صنعك سيدتي

المقادير

  • مقادير العجين:
  • 500 غرام طحين
  • 200 غرام حليب
  • 100مللترزيت
  • 10 غرام من خميرة الخبز
  • معلقة صغيرة خميرة الحلوة
  • بياض بيضة واحدة
  • 2 معالق صغار ملح
  • 2 معالق كبار سكر
  • 50 غرام زبدة دائبة لتوراق العجين
  • واصفر بيضة للتزيين
jamilato

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


15036 مشاهدة , منذ26 يوليو 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    60Min
  • وقت الطهي

    60 Min
  • الوقت الإجمالي

    120 Min

الطريقة

مرحلة 1

نعجنو المقادير كاملة الا الزبدة واصفر البيض حتى نحصلو على عجينة مجموعة نخليوها ترتاح حتى يتضاعف حجمها وشكلو منها كرات متساويين بحال ايلا بغينا نديرو المسمن شوفو الصورة

مرحلة 2

ونغطيوها ونخليوها ترتاح مرة اخرى مدة 15 دقيقة من بعد ناخدو الدلاك ونبداو نبسطةها مزيان بمساعدة الطحين باش ماتلصقش ونبداو نديرو وخدة فوق وحدة نفرقوهم بالزبدة دايبة باش مايلصقوش

مرحلة 3

وايضا على هذا الشكل

مرحلة 4

ومن بعد نورقوهم بالدلاك كاملين حتى نحصلو على عجينة رقيقة بهاد ااشكل

مرحلة 5

دابا عجينتنا وجودة نبداو نشكلوها على شكل كرواصة

مرحلة 6

دابا عجينتنا وجودة نبداو نشكلوها على شكل كرواصة

مرحلة 7

ندهنوهم بالبيض الاصفر مخلوط مع الحليب ونديروهم فالطاوة ونخليوهم يخمرو مدة ساعتاين عاد ندخلوهم للفرن درجة الحرارة 200 مدة 15 دقيقة

مرحلة 8

وهدا شكلها بعدما اخرجناها من الفرن واتمنى ان تنال اعجابكم ورمضان كريم

  1. أضيف بواسطة majada بتاريخ 25 يوليو 2011

    تبارك الله عليك اختي جميلة كرواصة زوينة وساهلة

  2. أضيف بواسطة assoum بتاريخ 25 يوليو 2011

    شكرا اختي لحبيبة على الكرواصة..عملتيها بشكل روعة

  3. أضيف بواسطة jamilato بتاريخ 27 يوليو 2011

    شكرا لكم اخت ماجدة واسومة كنتمنى ان تكون وصفاتي تنال اعجابكم في هدا الشهر الكريم

  4. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 27 يوليو 2011

    تبارك الله عليك اختي جميلة كرواصة في المستوى مزيد من التألق

  5. أضيف بواسطة طباخة بتاريخ 23 سبتمبر 2011

    وصفة رائعة جدا راح أحاول أجربها

  6. أضيف بواسطة oumaya بتاريخ 5 أكتوبر 2011

    الآه اعطيك صحة يا ختي راني جربتها أخرجت زوينة بزاف شكراً على هاد لكروس

  7. أضيف بواسطة oum soukaina بتاريخ 5 أكتوبر 2011

    طلعت غزالة اتمنى لك مزيدا من التالق

  8. أضيف بواسطة oum soukaina بتاريخ 5 أكتوبر 2011

    طلعت غزالة اتمنى لك مزيدا من التالق

  9. أضيف بواسطة jamilato بتاريخ 5 أكتوبر 2011

    شكرا لكم ربي خليكم ليا او على تشجيعاتكم الدائمة او بالصحة والراحة اختي ام ماية حيث جربتيها او جاتك زوينة

  10. أضيف بواسطة مرمر بتاريخ 20 ديسمبر 2011

    ان شاء الله غادي نجربها عايشة بالاردن عندهم غالية بزاف كرواسة 7دراهم وياريت بحال ديال المغرب

  11. أضيف بواسطة om arwa بتاريخ 24 ديسمبر 2011

    راها زوينة بزاف شكرا لك أختي

  12. أضيف بواسطة jamilato بتاريخ 6 يناير 2012

    ربي خليكم مرسي بزاف او بالصحة والراحة لجربتها

أضف التعليق

مواضيع مختارة