كرواصة معمرة بصلصة البيشاميل والسوريمي

المقادير

مقادير العجين :
يمكن تستعملوا أي عجين للكرواصة تعجبكم أو عجين 10 دقائق
- 3 كؤوس كبار طحين
-نصف كأس من الياغورت الطبيعي
- 4 ملاعق كبار زيت
-الملح
- خمارة الحلوى
- 2 معالق كبار من خميرة العجين
- قليل من سنيدة
الحشوة :
أيضاً يمكنكم إستعمال أي حشوة لكن دون إستغناء عن الصلصة والفرماج
- كاس كبير من صلصة البيشاميل تكون خاترة أي كثيفة
- قليل من السوريمي المبشور
- قليل من المرتديلا المبشورة
- قليل من الفرماج المبشور
- قليل من الزعتر
- قليل من بودرة الثوم إذا موجودة
للتزيين :
بيضة
الزنجلان أو الحبة السوداء أو السماق...

meno

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ26 سبتمبر 2013

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    45Min
  • وقت الطهي

    20 Min
  • الوقت الإجمالي

    65 Min

الطريقة

مرحلة 1

تعجن العجين جيداً نقسمها ل-2 أو 3 ونتركها تختمر بعد ذلك نمددها بالدلاك على شكل دائري

مرحلة 2

نقطعها على شكل مثلثات ونلفها ونتركها تختمر مرة أخرى ندهنها بالبيض أنرشها بالزنجلان أو حبة السوداء وندخلها الفرن حتى تتحمر

مرحلة 3

نخلط عناصر الحشوة ونضعها في جيب الحلواني ونحشيها بالخليط ونرش الجانب بالزنجلان أو الزعتر أو السماق لكم الاختيار

مرحلة 4

أنا درتهم صغيورن أنتم لكم لختيار في حجم المثلث ، نتمنى من الله تعجبكم أتجربوها بالصحة والراحة

  1. أضيف بواسطة oussa بتاريخ 27 سبتمبر 2013

    تباركالله على للا الحدجا ديالنا الله يعطيك الصحة

  2. أضيف بواسطة khadiiiii بتاريخ 27 سبتمبر 2013

    الله اعطيك صحة جاوك زونين

  3. أضيف بواسطة doja بتاريخ 27 سبتمبر 2013

    تبارك الله عليك وخمسة وخميس عليك الالة منورة

  4. أضيف بواسطة meno بتاريخ 27 سبتمبر 2013

    الله يبارك فيك الالة فوزية

  5. أضيف بواسطة meno بتاريخ 27 سبتمبر 2013

    ربي يخليك اختي khadiii

  6. أضيف بواسطة meno بتاريخ 27 سبتمبر 2013

    بارك الله فيك أزين خديجة توحشتك

  7. أضيف بواسطة doja بتاريخ 27 سبتمبر 2013

    حتى والله العظيم مبقتيش كتدخلي كنلقى غير تعليقاتك

  8. أضيف بواسطة om hafssa بتاريخ 27 سبتمبر 2013

    له اعطيك saha

  9. أضيف بواسطة meno بتاريخ 27 سبتمبر 2013

    شكراً لك أختي حسناء

  10. أضيف بواسطة Amoora بتاريخ 28 سبتمبر 2013

    الله يعطيك صحة كيشهيو

أضف التعليق

مواضيع مختارة