نقوم بخلط المقادير حتى الحصول على عجينة لينة و نتركها ترتاح على الاقل نصف ساعة

نسرحو لعجينة بالمدلك و ندهنها بربع مقدار الزبدة

ونطوي العجين على شكل ظرفو ندخلها للثلاجة نصف ساعة على الاقل نقوم بالعملية الطي بالزبدة 4 مرات

الصورة توضح عند عملية الطي نقوم بازالة الدقيق من العجين اوندخلوها للثلاجة

ثم نقطعو لكرواصة اونحشيوها بالشكلاط ثم نخليوها ترتاح على الاقل2 سوايع

نقوم بالوي العجين كما هو مبين في الصورة

عندما تختمر ندهنها بالبيض مع شوية الحليب ثم تدخل الى الفرن متوسط الحرارة

هدا هو الشكل عن قرب

هدا هو الشكل النهائي بالصحة و العافية