كرواصة بالشكلاط

المقادير

  • 500ع دقيق
  • 250ع حليب بارد
  • 50ع حليب باودر
  • 50ع سكر كلاصي
  • 5ع ملح
  • 7ع خميرة الخبز
  • 350ع زبدة اونقسموها على 4
صفية

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


48790 مشاهدة , منذ25 يناير 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    240Min
  • وقت الطهي

    240 Min
  • الوقت الإجمالي

    480 Min

الطريقة

مرحلة 1

نقوم بخلط المقادير حتى الحصول على عجينة لينة و نتركها ترتاح على الاقل نصف ساعة

مرحلة 2

نسرحو لعجينة بالمدلك و ندهنها بربع مقدار الزبدة

مرحلة 3

ونطوي العجين على شكل ظرفو ندخلها للثلاجة نصف ساعة على الاقل نقوم بالعملية الطي بالزبدة 4 مرات

مرحلة 4

الصورة توضح عند عملية الطي نقوم بازالة الدقيق من العجين اوندخلوها للثلاجة

مرحلة 5

ثم نقطعو لكرواصة اونحشيوها بالشكلاط ثم نخليوها ترتاح على الاقل2 سوايع

مرحلة 6

نقوم بالوي العجين كما هو مبين في الصورة

مرحلة 7

عندما تختمر ندهنها بالبيض مع شوية الحليب ثم تدخل الى الفرن متوسط الحرارة

مرحلة 8

هدا هو الشكل عن قرب

مرحلة 9

هدا هو الشكل النهائي بالصحة و العافية

  1. أضيف بواسطة marmar بتاريخ 19 يوليو 2010

    غزال أحبيبة بتبن له اعطيك صحة

  2. أضيف بواسطة daian بتاريخ 6 فبراير 2011

    تبارك اله عليك غزالة و مجربها معندي مايتسالك

  3. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 9 فبراير 2011

    BRAVO عليكي

  4. أضيف بواسطة Assouma Lovee بتاريخ 7 اغسطس 2011

    تبركلة هنا فايتن ديرنهة ولكن مخرجتش ليا مزيان ف العجينة شكراً بزاف

  5. أضيف بواسطة oume adame بتاريخ 1 مارس 2012

    وش ضروري خسة لعجينة دخول نتلجة

أضف التعليق

مواضيع مختارة