كرواسون غزال و اقتصادي

المقادير

 

  • 500 غرام طحين
  • 200 غرام حليب دافئ
  • 100 ملل زيت
  • 10 غرام من خميرة الخبز
  • معلقة صغيرة خميرة الحلوة
  • بياض بيضة واحدة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 معالق كبار سكر
  • للتوراق تقريبا شي 50 غرام , ,واصفر بيضة للتزيين
rachida

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


10072 مشاهدة , منذ15 مارس 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30 minMin
  • وقت الطهي

    15min Min
  • الوقت الإجمالي

    45 Min

الطريقة

مرحلة 1

نعجنو الكل جيدا ما عدا الزبدة حتى نحصلو على عجين لين

مرحلة 2

ونخليوها ترتاح حتى يضاعف الحجم ديالها تم نعملوها كويرات فحال المسمن ونتركها ترتاح حتى يضاعف الحجم ديالها

مرحلة 3

تم ندوبو الزبدة ونبداو نسرحو كرة من العجين بالدلاك ونرشو بالطحين نحطوها في شي بلاطو ولا طبسيل ونرشوها بالزبدة

مرحلة 4

ونسرحو كرة تانية ونحطوها فوق العجين الاول وندهنو بالزبدة الى اخر كرة

مرحلة 5

نتركها ترتاح 10دقايق ونسرحوها مزيان بالدلاك ونقطعو

مرحلة 6

ونبداو نلفوها كيف الصورة

مرحلة 7

نلفها على هدا الشكل و نكمل باقي العجين تم نتركها ترتاح حتى تخمر مزيان ندهنها باصفر البيض وندخلها لفرن ساخن مدة 15دقيقة

مرحلة 8

وبالف صحة منقول للافادة

  1. أضيف بواسطة oum ayman بتاريخ 15 مارس 2012

    تبارك لله أليك وصفة غزالة

  2. أضيف بواسطة OM-ADAM بتاريخ 21 فبراير 2013

    أنا غادة نجرب هاد لكروسا ليوم انشالله حيت غدا جامعة راجلي مخدامش غادي نحطها ليه في لفطور إن شاء لله إو على لله تصدق ليا

  3. أضيف بواسطة ام كرم بتاريخ 21 فبراير 2013

    تبارك الله عليك

  4. أضيف بواسطة karima karim بتاريخ 21 فبراير 2013

    إو جربها و ردي علينا لخبار الحادقة وخى راحة bayna

  5. أضيف بواسطة karima karim بتاريخ 21 فبراير 2013

    وخى راها بينة زوينة

  6. أضيف بواسطة omobanine بتاريخ 8 مارس 2013

    شكرا جزيلا

  7. أضيف بواسطة zanouba yasser بتاريخ 7 ابريل 2013

    أنا ديمة كندرهة خدتها من بسمة او كتجي زوينة عير جربوها مردش تندمو

أضف التعليق

مواضيع مختارة