كرواسون راااائع

المقادير

  • 3 أو حتى 4 أكواب دقيق
  • 1/2 كوب من الياغورت طبيعي
  • 1/4 كوب زيت او 4 ملاعق كبار
  • الملح
  • معلقه صغيرة خميرة كيماويه
  • 2 ملاعق كبيرة من خميرة العجينه
  • ملعقه كبيرة سكر
jamilato

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


9533 مشاهدة , منذ8 يناير 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

خلط الخميرة و السكر مع 3 ملاعق كبيره ماء دافىء نترك الخليط يرتاح لمدة دقائق حتى تتكون رغوة نضيف الخليط إلى الدقيق و باقي المقادير ثم نقوم بالعجن مع إضافة القليل من الماء او الحليب ثم نعجنها جيدا لمدة دقائق حتى الحصول على عجينة لينه و ناعمه و لا تلتصق بالأصابع نغطي العجينه بمنديل ، ثم نتركها ترتاح في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها

مرحلة 2

بعد ذالك ناخد كل كرة ونقوم ببسطها بالمدلك ونقطعها بالشكل المبين في الصورة

مرحلة 3

نقوم بلف العجين على شكل هلال

مرحلة 4

وفي صينية تدخل الى الفرن نضع الكرواسون وندهنه بالبيض ثم نرشه بحبات الزنجلان كما هو موضح في الصورة

مرحلة 5

وهدا شكلها النهائي انها حقا رائعة لتمنى انكم تجربوها في بيوتكم وتردوا عليا الخبار

  1. أضيف بواسطة دارين حنان بتاريخ 8 يناير 2012

    شكرا أختي بسيطة ومليحةللفطور

  2. أضيف بواسطة jamilato بتاريخ 12 يناير 2012

    شكرا لك اختي دارين

  3. أضيف بواسطة أم آسية وزينب بتاريخ 25 يناير 2012

    بارك الله فيك اختي على هذه الوصفةالرائعة،اريدأن اجربها إن شاء الله لكن ماهوحجم الكوب الذي تستعملينه؟؟

  4. أضيف بواسطة ايمانة المكناسية بتاريخ 4 مارس 2012

    شكرا اختي بزاااااف على هاد الوصفة جربتها اليوم جات غزااااااااله وعجبات مالين دار واخا جات مسوسة شوية ولكن زوييينة تبارك الله عليك

  5. أضيف بواسطة ريحانة بتاريخ 9 مارس 2012

    الله يعطيك الصحة اختي

  6. أضيف بواسطة الفردوس غايتي بتاريخ 17 ابريل 2012

    اممممممممم تبارك الله عليك جاتك فنة واش مكتخمرييييهاش قبل مترميها طيب

  7. أضيف بواسطة jamilato بتاريخ 17 ابريل 2012

    بارك الله فيكم اخواتي وبصحتك كل وحدة جربتها لا اختي مكتخمارش مين كنبغي رميها

  8. أضيف بواسطة الفردوس غايتي بتاريخ 17 ابريل 2012

    تبارك الله عليك ومشكورة على الرد الطيب

  9. أضيف بواسطة m بتاريخ 21 يناير 2013

    بارك الله فيط

أضف التعليق

مواضيع مختارة