كرواسون السميدة

المقادير

  • كأس ونصف دقيق أبيض
  • نصف كأس سميد
  • نصف كأس زيت
  • ملعقه واحده صغيره خميره فوريه
  • نصف كأس ماء
  • ملعقه واحده بيكنغ باودر
  • جبن المثلثات مقطع الى قطع صغيره
  • مقادير الشيره
  • 8 ملاعق كبيره سكر
  • 8 ملاعق كبيره ماء
  • 1 ملعقه كبيره ماء الزهر
  • ملعقه صغيره من عصير الليمون
أسماء

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


11035 مشاهدة , منذ3 ابريل 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

نضع الدقيق والسميد والخميره الفوريه والبيكنغ باودر والزيت والماء ونخلط جيداً الى ان تتكون لدينا عجينه متماسكه ولاتلتصق باليد وبعدها نغطيها ونتركها على جنب لمده عشر دقائق او خمسه عشر دقيقه . بعد ان تختمر نكون مجهزين مكان الفرد بمسح المكان بالقليل من الزيت ونأخذ من العجينه بحجم صفار البيض ونفردها بشكل دائرى و نقطعها مثلثات مثل البيتزا , ونأخذ المثلث ونضع قطعه جين المثلثات فى الطرف ونلفها مثل الكرواسة ونقوم بغلق الاطراف ونعمل هذه الطريقه الى ان ننتهى من الكميه . نقوم بقليها بالزيت ونخرجهم بعد ان يتحمرون ونضعهم الى ان يبرد قليلاً ونسكب عليهم الشيره ونتركهم لثوانى ليتشرب الكورسان الشيره وبعدها نقدمها فى صحن . طريقه الشيره : توضع جميع المقادير فى قدر ونتركها تغلى على النار الى تصبح شبه سائله

  1. أضيف بواسطة fatina بتاريخ 21 مايو 2011

    جربتها او مصدقتش لي كتفرتت ف زيت او لبقى شرب زيت بزاف

أضف التعليق

مواضيع مختارة