كرص او القارشل دياولي

المقادير

بسم الله مقادير الكريصات دياولي و المعتمدين في مطبخي و كيصدق من اول تجربة
نحتاج 620g من الدقيق الفورص
بيضة
فاني اختيارية
ملعقة صغيرة من الملح
ثلاث ملاعق كبيرة من خميرة الخبز
نصف كاس عنبة زيت
كاس عنبة حليب
كاس اتاي معامرش سكر سنيدة
وماء نضيفه تدريجا حسب الحاجة

idarat

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ18 أكتوبر 2016

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    45 MINMin
  • وقت الطهي

    10 Min
  • الوقت الإجمالي

    55 Min

الطريقة

مرحلة 1

السلام عليكم اقدم لكم كريصات غزالين رطبين و هشاش من الداخل هذه هي المكونات نضع كل المكونات و نجمع العجين مع اظافة الماء تدريجا و حتى تجمع العجين و ندلكها جيدا جيداااااااا

مرحلة 2

نحصل على عجين رطب و متجانس

مرحلة 3

هذه المقادير نخرجوا منها عشرين كرة بهاد القياس المبين في الصورة

مرحلة 4

ناخذ الاطة و ندهنا بالزيت و نقوم بتبسيط كل كرة بالمدلك كما هو مبين في الصورة ولا نبسطها كثيرا نخليوها عليظة

مرحلة 5

نستمر في نفس العملية بالنسبة لباقي الكرات و ندهنا بالبيض و نزينها بالزنجلان كما هو مبين لكم في الصورة ونخليوهم اخمروا من الاحسن انك سيدتي ديريهم فوق الفران اكون سخون باش تسرعي عملية التخمير و كي تنفخوا مزيان و ندخلوهم الفران سخون و نطيبوهم حتى اتحمروا كيجيوه غزالين

مرحلة 6

ونقدموها بالف صحة و عافية لي ذاقهم كيحماق عليهم مافيهمش تمارة هههههه

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة