كرتان سهل بالمقرونية والخضر

المقادير

المكرونة
بصلة
2 خيزو
2 قرع اخضر
القزبر والمعدنوس
التوم الملح الابزار الكامون التحميرة زيت بلدية
الكفتة
2 ملاعق كبار صلصة الطماطم
صلصة البيشاميل

meno

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ29 ابريل 2015

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    25Min
  • وقت الطهي

    10 Min
  • الوقت الإجمالي

    35 Min

الطريقة

مرحلة 1

نحتاج الكمية لي غادي تكفينا من المكرونة نصلقها في ماء مملح مع شوية زيت بلدية ونصفيها تناخذ بصيلة نقطعها قطع صغيرة ونشحرها فشوية زيت وناخذ خيزو(جزر) نحكو في الحكاكة الرقيقة ونزيدها تشحر مع البصلة ونزيد القرع الاخضر محكوك وشوية القزبر والمعدنوس مع التوابل ونضيف الكفتة ونحرك فيها مزيان حتى طيب ونضيف 2ملاعق كبار صلصة الطماطم ونحرك الكل

مرحلة 2

نوجد صلصة البيشاميل نذوب2 ملاعق الزبدة في كاسرول نضيف 2 ملاعق دقيق ونحرك ثم نضيف نصف لتر حليب ونبقا نحرك حتى تختار ونضيف الملح والابزار

مرحلة 3

دبا نحط نصف كمية المكرونة في صحن الفرن ونزيد الحشوة ونصب صلصة البيشاميل ونعاود نضيف المكرونة ونصب الصلصة كاملة ونرش بالفرماج الاحمر وندخلها للفرن تتحمر فقط. وبالصحة والراحة

  1. أضيف بواسطة oklat بتاريخ 16 مايو 2015

    الله اعطيك الصحة ماعندي منقول انا من عشاق المقرونية

أضف التعليق

مواضيع مختارة