كرتان بالدنجال و البيشاميل
المقادير
اربع حبات من البادنجان او حسب عدد افراد العائلة
فلفلة خضراء
فلفلة حمراء
فلفلة صفراء
بصلة مشلظة
كفتة
ملح
ابزار
كمون
تحميرة
معدنوس مفروم
قليل من الزيت او الزبدة
مقادير البيشاميل
50 غ من الدقيق
50غ من الزبدة
قليل من الكوزة
ملح
نصف لتر من الحليب
فرماج لتزين
أم حفصة
اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها
معلومات عن الوصفة
-
وقت الاعداد
30Min -
وقت الطهي
15 Min -
الوقت الإجمالي
45 Min

أضيف بواسطة karima karim بتاريخ 17 فبراير 2014
لله يعطيك صحة أختي أم حفصة
أضيف بواسطة ouissal بتاريخ 18 فبراير 2014
الله يعطيك صحة هاد شي كيبان بنين ممكن تكتبين طريقة لصيبت بها لصوص بشاميل وشكرا
أضيف بواسطة أم حفصة بتاريخ 18 فبراير 2014
شكرا ليك اختي كريمة و ام وصال على التعليق طريقة ديال لاصوص بيشاميل كندير كمية من الدقيق ونفس كمية الزبدة في كاسورنة كديري الزبدة ترخف شوية كنضيفوا الدقيق و نخلطوا مزيان حتى كذخل الزبدة من بعد كنضيفوا لتر من الحليب او نصف لتر من الحليب على حساب كمية لي درتي ديال زبدة و دقيق وتخلطي مزيان كضيفي شوية الكوزة و ملح و الابزار وتبقاي تخلطي حتى يعقاد الخليط وتحيديه من على النار وشكرا
أضيف بواسطة ام كرم بتاريخ 19 فبراير 2014
الله اعطيك الصحة تتشهي