بسم الله نقدم ليكم طبق هائل من السردين كيجي رائع ولذيذ بزاااااف اولا نقوموا بسلق الروز و نصفيوه ونتركوه على جنب

بعدما غسلنا السردين نستفوه في طبسيل كما هو مبين في الصورة مع الثوم و الربيع

نقوم برش السردين بالثوم و الربيع المقطع مع الملح و الابزار وقليل من التحميرة كما في الصورة

نقوم الان باعداد الصلصة الطماطم كما هو مبين ف يالصورة نضع المطيشة المحكوكة مع التوابل المذكورة اعلاه و الزيت و نحرك و نتركها حتى تستوي

كما هو الشكل الان واجدة لاصوص

في مول نستفوا السردين كما في الصورة و نضع الروز لي سلقناه من قبل

على هذا الشكل

نضع لاصوص فوق الروز ونغطيه بالسردين من الجناب

وندخله الى الفرن حتى يستوي وكيولي جاهز و بالف صحة و عافية نتمنى ان الطبق ديالي انال اعجابكم