كرتان السردين الرائع

المقادير

بسم الله
كيلو سردين منقي و مغسول
نصف كيلو روز
ثلاث مطيشات محكوكات
ربيع مقطع
اربع فصوص ثوم مفرومة
التوابل المستعملة
ملح
ابزار
تحميرة
كمون
وريقات سيدنا موسى
عريشات الزعتر
زيت

أم حفصة

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ12 مارس 2015

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    20Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    35 Min

الطريقة

مرحلة 1

بسم الله نقدم ليكم طبق هائل من السردين كيجي رائع ولذيذ بزاااااف اولا نقوموا بسلق الروز و نصفيوه ونتركوه على جنب

مرحلة 2

بعدما غسلنا السردين نستفوه في طبسيل كما هو مبين في الصورة مع الثوم و الربيع

مرحلة 3

نقوم برش السردين بالثوم و الربيع المقطع مع الملح و الابزار وقليل من التحميرة كما في الصورة

مرحلة 4

نقوم الان باعداد الصلصة الطماطم كما هو مبين ف يالصورة نضع المطيشة المحكوكة مع التوابل المذكورة اعلاه و الزيت و نحرك و نتركها حتى تستوي

مرحلة 5

كما هو الشكل الان واجدة لاصوص

مرحلة 6

في مول نستفوا السردين كما في الصورة و نضع الروز لي سلقناه من قبل

مرحلة 7

على هذا الشكل

مرحلة 8

نضع لاصوص فوق الروز ونغطيه بالسردين من الجناب

مرحلة 9

وندخله الى الفرن حتى يستوي وكيولي جاهز و بالف صحة و عافية نتمنى ان الطبق ديالي انال اعجابكم

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة