كرات الزنجلان

المقادير

  • 4 بيضات
  • 1 كيلو طحين
  • كأسين سكر بودرة
  • 500غ زبدة
  • 1 خميرة
  • 2 فانيلا
  • 6 بياضات بيض
  • 250 غ جلجلانية
أسماء

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


16881 مشاهدة , منذ31 مارس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

نضع الزبدة + السكر و ندلك جيدا حتى نحصل على كريمة ثم نضيف البيض 4 بيضات ثم الفنيلا و الخميرة ثم نضيف الطحين تدريجيا حتى نحصل على عجينة طرية ثم نلمها جيدا و نغطيها بقطعة بلاستيك و نضعها ترتاح قليلا بعد نأخد العجين ثم نعمل منها كويرات بمقاس حبات الجوز و نغمسها في بياض البيض و الجلجلانية ونضعها في صينية الفرن لتستوي وعند الاستواء نحمره قليلا ثم نخرجه و اذا أردتي أن تسقيها بالعسل أو من الأفضل لكي حتى تحافضي على طعم الجلجلانية وشهية طيبة

  1. أضيف بواسطة زمردة بتاريخ 2 أكتوبر 2011

    تبارك الله عليك نجربها ان شاء الله

أضف التعليق

مواضيع مختارة