كراتان بالخضر

المقادير

  • كأس ونصف من الحليب * أربع بيضات
  • ملعقة كبيرة من المايزينا
  • 250 غ من الخضر المسلوقة من بطاطا وجزر وجلبان وشفلو
  • ملعقتين كبيرتين من الفروماج المحكوك
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الابزار (الفلفل الأسود)
  • ملعقتين كبيرتين من الزبدة
majada

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


18954 مشاهدة , منذ11 ابريل 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

* خفق البيض ويضاف إليه الحليب والمايزينا والزبدة المذابة وملاعق الفروماج ويخلط الكل جيدا * نأخذ الخضر ونقطعها قطعا صغيرة حسب الذوق ثم نسلقها في إناء به ماء وملح حسب الذوق، ويمكنك أيضا ان تبخري هذه الخضر، حسب ذوقك. * بعد ذلك نضيف الخضر مسلوقة أو مبخرة إلى خليط البيض والحليب والماييزينا والزبدة والفروماج. * يضاف الإبزار (الفلفل الأسود) وتخلط الخضر جيدا مع خليط البيض. * يوضع الكل في وعاء صالح للفرن مدهون بقليل من الزبدة ومرشوش بالطحين * يطهى لمدة 30 دقيقة في الفرن حتى يتحمر وجهها. * تقدم هذه الأكلة ساخنة وأكلة شهية وبالصحة

  1. أضيف بواسطة siham بتاريخ 11 ابريل 2011

    تبارك الله عليك ماجدة

  2. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 11 ابريل 2011

    تبركالله عليك ألالة كتبن زوينة

  3. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 11 ابريل 2011

    تبارك الله عليك الغزالة وعلى سلامة وقتها هدا مع صيف الله يعطيك الصحة ومزيد من التألق عزيزتي

  4. أضيف بواسطة fatounma بتاريخ 11 ابريل 2011

    تبارك الله عليك ماجدة، وصفة مميزة الله يعطيك صحة

  5. أضيف بواسطة majada بتاريخ 11 ابريل 2011

    الله يبارك فيكم وبصحتكم وراحتكم

  6. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 11 ابريل 2011

    تبارك الله عليك أختي والحمد لله على سلامتك

  7. أضيف بواسطة شوحليمة بتاريخ 12 ابريل 2011

    تبارك الله عليك مجودة هاد كراتان زوين ولذيذ

  8. أضيف بواسطة oum amir بتاريخ 12 ابريل 2011

    الله اعطيك الصحة ماجدة ، راني جربتو لبارح لعشا او ج لديد او غزال حتى ف شكل! شكراً

  9. أضيف بواسطة majada بتاريخ 12 ابريل 2011

    بصحتك اختي oum amir

  10. أضيف بواسطة daian بتاريخ 12 ابريل 2011

    ب بصحة اختي ماجدة وصفاتك متميزة

  11. أضيف بواسطة دارين حنان بتاريخ 13 فبراير 2012

    تسلم اليد لي جابتها

أضف التعليق

مواضيع مختارة