كراتان البطاطس و الكفتة

المقادير

رابعة الكفتة او اكثر
دوائر الطماطم
دوائر من البطاطس المسلوقة
دوائر من البصل
ملح ابزار
فصوص الثوم
ربيع مقطع
زبدة
زعتر و ورقة سيدنا موسى
فرماج محكوك اي نوع

idarat

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ29 ديسمبر 2014

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    25Min
  • وقت الطهي

    25 Min
  • الوقت الإجمالي

    50 Min

الطريقة

مرحلة 1

سلام عليكم فكرة كراتان من مطبخي والمكونات تبقى حسب عدد افراد اسرتك سيدتي كما هو في الصورة نقوم بتنقية الخضر و نقطعها دوائر

مرحلة 2

نقوم بسلق البطاطس في ماء به ملح و زعتر و ورقة سيدنا موسى

مرحلة 3

نقوم بتقطيع الربيع و فصوص الثوم مع بعض نكرضوهم مزيان

مرحلة 4

كنشحروا البصل مع الزبدة و الملح و الابزار حتى ذبل ونديروها كطبقة في المول

مرحلة 5

نتبلو الكفتة ديالنا

مرحلة 6

من فوق البصلة نضع الكفتة و نكرصوها حتى تاخذ شكل المول

مرحلة 7

بعد سلقنا للبطاطس نقوم بوضعها فوق الكفتة كما في الصورة

مرحلة 8

ثم نضع البصلة من جديد

مرحلة 9

ثم دوائر الطماطم لي مشحرة في الزبدة مع الملح و الابزار

مرحلة 10

نضع الفرماج كمية لي تبغي انا هادشي لي كان عندي ههههه و نحكو عليه الزعتر

مرحلة 11

ندخلوه الفران حتى اطيب و نقدموه بالف صحة و عافية نتمنى ان فكرتي تعجبكم

  1. أضيف بواسطة khadiiiii بتاريخ 30 ديسمبر 2014

    الله اعطيك الصحة

  2. أضيف بواسطة oklat بتاريخ 2 يناير 2015

    ربي خليك و الله اعطيك صحيحتك شكرا على مرورك الجميل

أضف التعليق

مواضيع مختارة