كبد الدجاج بالتوابل

المقادير

  • كيلو كبد دجاج
  • بصلة كبيرة مفرومة ناعما
  • نصف ملعقة صغيرة تحميرة
  • ملعقة صغيرة ملح < ربع ملعقة صغيرة < إبزار
  • < ملعقة صغيرة كمون < ربع كأس زيت نباتي
majada

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


9366 مشاهدة , منذ17 سبتمبر 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

تسخن المقلاة ويضاف إليها الزيت ويسخن على نار قوية. يضاف البصل ويقلى حتى يذبل، يضاف الكبد ويقلى حتى يتغير لونه وتظهر الفقاقيع في الزيت. يرش الكمون والملح والإبزار والتحميرة ويخلط الجميع جيدا. يقدم طبق الكبد ساخنا كنوع من المقبلات.

  1. أضيف بواسطة rodayna2011 بتاريخ 16 سبتمبر 2011

    تبركالله عليك أبنت مدينتي الله يعطيك صحة

  2. أضيف بواسطة مغربية بتاريخ 18 سبتمبر 2011

    وصفة غزالة اكلها منفعة خصوصا الوليدات الصغاركتجي ناشفة اياكلوها بدون خبز شكرا على الافادة

أضف التعليق

مواضيع مختارة