كباب مغدور من مطبخي

المقادير

نصف كيلو من لحم مقطع طريفات
بصلة كبيرة او 2 بصلات صغار مقطعة رقيقة
التوابل المستعملة :
ابزار
ملح
ثوم محكوك
كزبر حبوب مطحون
تحميرة
قرفة
زعفران شعرة
زيت و زبدة
2 مطيشات محكوكين

idarat

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ20 مارس 2014

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15 دقيقةMin
  • وقت الطهي

    45 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

بسم الله نقدم ليكم طبق صراحة رائعة انا عجبني وهذه صورة للمقادير

مرحلة 2

في مقلى او طنجرة نضع البصل مع الزيت و الزبدة ونحركو شوية

مرحلة 3

من بعد كنضيفوا قطع اللحم كما هو مبين لكم في الصورة

مرحلة 4

نضيف التوابل الابزار و الثوم و قزبر مطحون و ملح و زعفران

مرحلة 5

نترك الخليط يتقلى شوية ويشرب ليقامة مزيان

مرحلة 6

ثم نمرق بالماء الكافي ونترك اللحم ايطيب

مرحلة 7

عندما يستوي اللحم نضيف مطيشة محكوكة مع تحميرة و نخليه اكمل الطياب

مرحلة 8

ملي نشوفوا بدا اتشحر نضيف القرفة و نحركوا ونخليوه المرق تختار

مرحلة 9

ويتقدم مع بيض كما هو مبين في الصورة

مرحلة 10

وبالف صحة و عافية اتمنى ان تجربوه في منازلكم كيجي رائع

  1. أضيف بواسطة ام كرم بتاريخ 20 مارس 2014

    اكلة رائعة تبارك الله عليك

  2. أضيف بواسطة idarat بتاريخ 21 مارس 2014

    شكرا على تعليقك اختي ام كرم صراحة كيجي رائع كون تشمي ريحتو كتجي غزالة

  3. أضيف بواسطة meno بتاريخ 22 مارس 2014

    الله يعطيك الصحة ها انا تندير فيه حتى نزل لك تطبيقي

  4. أضيف بواسطة oklat بتاريخ 22 مارس 2014

    ربي خليك اختي منار نتمنى انه انال اعجابك ان شاء الله

  5. أضيف بواسطة امال المغربية بتاريخ 18 يوليو 2014

    تبركالله عليك أختي

أضف التعليق

مواضيع مختارة