كاشير بالبيض
المقادير
- 4 البيضات - 2 فصوص ثوم - ملعقة ابزار
- ملعقة كمون - ملعقة فلفل احمر مطحون - الحرور
- كاس صغير زيت
- نفس الكاس دقيق
- 50 غ جبن احمر مفروم جيدا
- مكعب بنكهة الدجاج
- زيتون اخضر مقطع دوائر صغيرة
- قزبر مفروم
اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها
معلومات عن الوصفة
-
وقت الاعداد
30Min -
وقت الطهي
30 Min -
الوقت الإجمالي
60 Min
الطريقة
في زلافة نذيب ضامة البنة مع قليل من الماء الساخن ثم نضيف اليها الجبن + الابزار + الفلفل الاحمر + الثوم مفروم + الحرور ندعك الخليط جيدا حتى يتجانس و يصبح لونه احمر ثم نضيف الزيت شيئا فشيئا مع الاستمرار في الخلط بعد ذلك نسكب الخليط في الخلاط الكهربائي حتى يندمج الخليط جيدا ثم نضيف الدقيق و نتمم الخلط. في الاخير نسكبها مرة اخرى في زلافة و نظيف اليها الزيتون مقطع + القزبر و نسكبها في علبة مخصصة للكشير او في علبة الزبدة مستطيلة الشكل مدهونة بالزبدة ثم نغطيها و نضعها في طنجرة مملوءة بالماء فوق نار هادئة لمدة ساعتين. نفتحها و نقلبها في طابق التقديم ثم نتركها حتى تبرد فنقطعها.
أضيف بواسطة siham بتاريخ 23 سبتمبر 2011
تبارك الله عليك اختي وصفة جديدة ورائعة الله يعطيك الصحة
أضيف بواسطة zuba بتاريخ 23 سبتمبر 2011
تبارك الله عليك اختي وصفة جديدة ورائعة أختي أم ريان مزيد من التألق عزيزتي
أضيف بواسطة مغربية بتاريخ 23 سبتمبر 2011
وصفة جديدة علية مزيدا من التوفيق اختي
أضيف بواسطة حفيظة ام ريان بتاريخ 29 سبتمبر 2011
شكرا جزيلا و اتمنى لكن التوفيق اخواتي