كاتو الشكلاطة

المقادير

  • 4_3 بيضات
  • نصف كأس زيت
  • كأس دقيق منخول
  • كأس سكر ناعم
  • 4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره
  • ربع كأس ماء
  • ملعقتان كبيره بيكنك باودر
  • للزينة
  • قشطة
  • ملعقتان زبده
  • 6 شوكولاته جالكسي ساده
زينب

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


13649 مشاهدة , منذ12 ابريل 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

افصل الصفار عن البياض نخفق الصفار ونضع باقي المقادير ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط السابق و نخلطه بملعقه خشبيه نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش عليها قليل من الدقيق نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350 نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه.. نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه

  1. أضيف بواسطة naima بتاريخ 12 ابريل 2010

    عفوا اختي زينب ما معنى الدقيق المنخول و شكرا على وصفتك الرائعة

  2. أضيف بواسطة naima بتاريخ 12 ابريل 2010

    عفوا اختي زينب ما معنى الدقيق المنخول و شكرا على وصفتك الرائعة

  3. أضيف بواسطة زينب بتاريخ 12 ابريل 2010

    الدقيق المنخول هو الدقيق الذي نغربله بالغربال قبل ان يستعمل في صنع الكيك وانا بحب وصفاتك كثير

أضف التعليق

مواضيع مختارة