قطع الدجاج بالجبن

المقادير

  • صدور دجاج حسب عدد الاشخاص
  • جبنة تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر
  • بصله مفرومة جيدا
  • بقدونس مفروم ناعما
  • ملح+ فلفل
  • خل او عصير ليمونة
زينب

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


8584 مشاهدة , منذ24 مارس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    120Min
  • وقت الطهي

    120 Min
  • الوقت الإجمالي

    240 Min

الطريقة

مرحلة 1

ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ. في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين كما هو موضح في الصورة

مرحلة 2

ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.

مرحلة 3

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيدا

مرحلة 4

ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوبا بطبق من السلاطة المشكلة .

  1. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 11 فبراير 2011

    سلم عليكم هادشي غزال او فلمتنول allah i3tik sa7a إو شجعها البنات

  2. أضيف بواسطة mouna2020 بتاريخ 10 ابريل 2011

    تبارك الله عليك باين هذه الشيء بنييييييين بزاف

  3. أضيف بواسطة mouna2020 بتاريخ 10 ابريل 2011

    تبارك الله عليك باين هذه الشيء بنييييييين بزاف

  4. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 10 ابريل 2011

    بينة بنينة الله اعطيك صحة أختي

أضف التعليق

مواضيع مختارة