قطع الحرشة بالزيتون الأسود

المقادير

  • -نصف كيلو من سميدة رقيقة
  • -50غ من الزيتون الأسود مقطع قطع جد صغيرة
  • -نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • -70غ من الفرماج الأحمر
  • -50غ من الفطر الباسيري مقطع قطع صغيرة(اختياري)
  • -نصف كأس صغير من خليط الزبدة المذابة والزيت
  • -ربع لتر من الماء دافئ
  • للتفناد:
  • -زلافة كبيرة من السميدة الرقيقة
meno

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


8721 مشاهدة , منذ9 ديسمبر 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    10Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    25 Min

الطريقة

مرحلة 1

في إناء، نضع السميدة مع الملح ،الفرماج الأحمر، وخليط الزبدة والزيت نمزج الكل جيدا ثم نضيف الزيتون ، بعدها نصب الماء ونخلط الكل بمهل وبأطراف الأصابع دون أن ندلكها (يمكن إضافة الماء عند الضرورة)

مرحلة 2

نحضر كويرات صغيرة من العجين ونفندها في السميدة الرقيقة

مرحلة 3

مباشرة بعد ذلك نضع كويرات الحرشة في مقلاة فوق نار هادئة، نبسطها بقعر الكأس وندعها تتحمر من الأسفل ثم نقلبا بمهل لتتحمر من الجهة الأخرى.

مرحلة 4

بألف صحة حبيباتي الحادكات

  1. أضيف بواسطة oum soukaina بتاريخ 11 ديسمبر 2012

    تسلم اديك الفركوسة وقيلا غنغلاضو واحد شوي ههههههههههههههه بالوصفات ديالك

  2. أضيف بواسطة meno بتاريخ 11 ديسمبر 2012

    ههههههه ايوا ديري هادشي لمالين الدار ونتي بعدي منو هههههه، وربي يخليك ازييييين

أضف التعليق

مواضيع مختارة