قطبان الديك الرومي

المقادير

  • كيلو من لحم الديك الرومي من جهة الفخد
  • صلصة الصوجا
  • ثوم مفروم
  • بصلة مقطع رقيق
  • قزبرمفروم
  • بابريكا
  • كمون
  • زنجبيل
  • ملح
  • عصير الليمون الحامض
  • زيت الزيتون
albidaouia latifa

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


7696 مشاهدة , منذ8 أكتوبر 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    10 دقائقMin
  • وقت الطهي

    20 دقيقة Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

مرحلة 1

نقطع اللحم ونضيف اليه المكونات كلها ونتركه بعض الوقت ليتشبع بالتوابل

مرحلة 2

نحضير قطبان ونضع فيها قطغ اللحم

مرحلة 3

نضع القطبان فوق القحم

مرحلة 4

لما تطهى من جهة نقلبها على الناحية الثانية

مرحلة 5

ولما ينضج اللحم نقدمه بعدما نزين الصحن باوراق الخس

  1. أضيف بواسطة oussa بتاريخ 9 أكتوبر 2012

    واو شهيتني أختي لطيفة تبركالله عليك

  2. أضيف بواسطة oumayoub بتاريخ 9 أكتوبر 2012

    تبارك الله عليك أختي لطيفة طبسيل كيشهي

  3. أضيف بواسطة amira1988 بتاريخ 9 أكتوبر 2012

    تبارك الله هاشي غزال حتى أنا كنديرهم ولكن مع بعض تغييرات

أضف التعليق

مواضيع مختارة