قضيبات رائعين

المقادير

  • كيلوا لحم بيبي
  • 2بطاطس مسلوقين ومقطعين مربعات
  • 2فلفلات مقطعين مربعات
  • ملح+ فلفل اسود
  • عصير ليمونة(حامضة)
  • I
  • 3 بيضات
  • قليل من الدقيق
  • قليل من البقسماط
أم حفصة

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


11790 مشاهدة , منذ28 أكتوبر 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

مرحلة 1

ناخذ البيبي ونقطعه قطع ضغيرة ويتبل بالبهارات السابقة الذكر

مرحلة 2

نضع البطاطس المقطع الى قطع متساوية في الماء لتسلق نصف سلقة وذالك حتى لاتصبح هشة وتقطع عند وضعها في القضيب

مرحلة 3

وكذالك الفلفل يقطع الى قطع متساوية

مرحلة 4

وناخذ القضبان ونبدا نضع فلفل + قطع البيبي + قطع البطاطا ونبقى في هذا الترتيب حتى نملئ القضيب على الحد الذي نريد وهذه هي كل الكمية التي نحصل عليها

مرحلة 5

وكما هو مبين في الصورة ناحذ البيض والدقيق و الخبز المحمص ونبدا نضع القضبان قي الدقيق ثم البيض ثم البقسماط

مرحلة 6

وفي نفس الوقت نكون قد وضعنا مقلات بها زيت ساخن ونضع القضبان حتى يتحمر من الوجهين

مرحلة 7

وهذا هو الشكل النهائي ويمكن ان يقدم مع الارز طبق حتاكلوا صوابعكم وراه وبالف صحة وعافية

  1. أضيف بواسطة حنان بتاريخ 15 يونيو 2010

    تسلم ايدك انا جربتها رائعة وبدون تعليق وشكرا لكم أنا حبيت موقعكم وجزاكم الله كل الخير

  2. أضيف بواسطة أم عمر بتاريخ 2 ديسمبر 2010

    الله اعطيك الصحة وصفة جد سهلة ورائعة

  3. أضيف بواسطة أم حفصة بتاريخ 5 ديسمبر 2010

    ربي خليكم بصحتكم

  4. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 28 أكتوبر 2011

    تبركالله عليك أختي

  5. أضيف بواسطة oum ilyas بتاريخ 28 أكتوبر 2011

    الله اعطيك الصحة وصفة غزالة

أضف التعليق

مواضيع مختارة