ناخذ البيبي ونقطعه قطع ضغيرة ويتبل بالبهارات السابقة الذكر

نضع البطاطس المقطع الى قطع متساوية في الماء لتسلق نصف سلقة وذالك حتى لاتصبح هشة وتقطع عند وضعها في القضيب

وكذالك الفلفل يقطع الى قطع متساوية

وناخذ القضبان ونبدا نضع فلفل + قطع البيبي + قطع البطاطا ونبقى في هذا الترتيب حتى نملئ القضيب على الحد الذي نريد وهذه هي كل الكمية التي نحصل عليها

وكما هو مبين في الصورة ناحذ البيض والدقيق و الخبز المحمص ونبدا نضع القضبان قي الدقيق ثم البيض ثم البقسماط

وفي نفس الوقت نكون قد وضعنا مقلات بها زيت ساخن ونضع القضبان حتى يتحمر من الوجهين

وهذا هو الشكل النهائي ويمكن ان يقدم مع الارز طبق حتاكلوا صوابعكم وراه وبالف صحة وعافية