قرعة معمرة بشكل بسيط و رائع

المقادير

نصف كيلو من القرعة
لاصوص مطيشة
كاس من الروز مسلوق في ماء و الملح
كمية من الكفتة
بصلة مشلطة
شوية زبدة
ملح و الابزار
ورقة سيدنا موسى
فرماج محكوك

أم حفصة

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ18 ديسمبر 2013

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    12Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    42 Min

الطريقة

مرحلة 1

سلام عليكم هادي طريقتي في قرعة معمرة كتجي غزالة ونزولا عند طلب اختي ام كرم الغالية هادي هي طريقتي نتمنى تجربيها اولا ناخذ القرعة ديالنا و نقسموها من النصف ونزيل لها القلب ناخذ الروز المسلوق ونشحروه في قليل من الزبدة ونوجدوا الكفتة لي شحرتها مع البصلة في شوية الزبدة و ورقة سيدنا موسى و ملح و الابزار كما هو مبين في الصورة نضع الفرماج في قاع القرعة

مرحلة 2

ناخذ الروز و نضيفه على الكفتة و البصل وناخذ الورق الامنيوم و نضع فيه انصاف القرعة و نحشوها بخليط الروز و الكفتة كما هو مبين لكم في الصورة

مرحلة 3

في مول كيدخل الى الفرن نغطي القرعة في الورق جيدا و ندخلهم الى الفرن

مرحلة 4

هادا شكلها مباشرة بعد اخراجها من الفرن

مرحلة 5

سيدتي كتكوني وجدتي لاصوص ديالك عادي و نضع القرعة فوق لاصوص و بالف صحة و عافية

  1. أضيف بواسطة khadiiiii بتاريخ 18 ديسمبر 2013

    الله اعطيك صحة حتى أنا كتعجبني بزاف خضرة معمرة

  2. أضيف بواسطة meno بتاريخ 18 ديسمبر 2013

    تبارك الله عليك

  3. أضيف بواسطة ام كرم بتاريخ 19 ديسمبر 2013

    الله اعطيك الصحة تيشهيو وشكرا

  4. أضيف بواسطة om boutaina بتاريخ 19 ديسمبر 2013

    تبارك الله عليك اختي طريقة زوينة وسهلة

  5. أضيف بواسطة om salima بتاريخ 21 ديسمبر 2013

    تبارك الله كيشهي بصحتك

  6. أضيف بواسطة yaramama32 بتاريخ 19 يناير 2014

    rzzzzzal had chi kaychahi

أضف التعليق

مواضيع مختارة