قبة البطاطس اللذيذة

المقادير

  • مقادير عجة البطاطس
  • 5 او 6 بطاطس كبار مسلوقات
  • 3 ملاعق مايونيز
  • بقدونس مفروم
  • 1 بصلة مقطعة صغيرة جدا
  • ملح حسب الذوق
  • مقادير الحشوة
  • دجاجه مسلوقه ومفتته
  • بصلة مقطعه شرائح طويلة
  • /بقدونس / ملح
  • قليل من الزيت زيتون
  • عصير نص حامضة
  • 2 بيضات مسلوقات ومقطعات
أم عمر

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


9250 مشاهدة , منذ31 مارس 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

يهرس البطاط بالشوكة جيدا ويضاف له بقية المقادير ثم توضع المقادير على القاع وجوانب الزبديه مع ترك كميه للتغطية في النهاية كما هو موضح في الصورة

مرحلة 2

دجاجه مسلوقه ومفتته/ بصلة مقطعه شرائح طويلة /بقدونس / ملح / قليل من الزيت زيتون / بزاريعني بهارات / عصير نص حامضة يشحر البصل بالزيت ويضاف له جميع المقادير وتقلب على النار لمدة دقيقة ثم تقسم المقادير الى نصفين ويوضع نصفها على البطاطس

مرحلة 3

2 بيضات مسلوقات ومقطعات شرائح يوضع فوق طبقة الدجاج

مرحلة 4

ضعي خلطة الدجاج المتبقية فوق البيض

مرحلة 5

ثم خلطة البطاط المتبقية تغطى بها الطبقة الاخيرة

مرحلة 6

يغطى جيدا باطراف البلاستيك الزائد

مرحلة 7

توضع في الثلاجة لمدة ساعه او ساعتين ثم ازيلي طبقة البلاستيك الفوقانية واقلبيها في طبق التقديم ملاحظة برفق ا زيلي البلاستيك.

مرحلة 8

وهذا الشكل النهائي ويمكنم ان تزينه بالجزر محكوك ولك الاختيار في التزين واتمنى ان تنال اعجابكم

  1. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 30 مارس 2011

    الله اعطيك صحة هادي راه غنية تبارك الله عليك إلا درتها مديري لا طاجين لا سلطة ههههه كلشي فيها مكرهنش من عندك الجديد أختي أم عمر

  2. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 31 مارس 2011

    الله اعطيك صحة وصفة شكلاً ومضموناً مزيد من التألق

أضف التعليق

مواضيع مختارة