قالب اللحم المفروم Meat Loaf ( خالية من الجلوتين)

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 كوب بصل مفروم
  • 1 فلفل أخضر مفروم
  • 1 جزر مبشور
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  • 2 بيض
  • 1 كوب طماطم (مصفاة)
  • 1/2 كوب أرز مطحون أو مجروش
  • 1/4 كوب جبنة بارمازان مبشورة
  • 2 ملعقة كبيرة أوريجانو (أو شبت أو بقدونس) مفروم
  • ملح و فلفل
maria

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


8671 مشاهدة , منذ14 ابريل 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

- يُسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. - يُسخن الزيت فى إناء على نار متوسطة، يَضاف البصل والفلفل والجزر والثوم و يُقلب من 7- 10 دقلئق، حتى يذبل، و يُرفع عن النار ويُترك جانباً ليبرد قليلاً. - تُضاف باقى المكونات وتُتبل بالملح والفلفل ثم تُخلط جيداً حتى تتجانس. - يُوضع الخليط فى قالب توست ويُضغط عليه حتى يُساوى السطح. - يُخبز لمدة ساعة أوحتى تمام نضج اللحم. - يُقطع إلى شرائح ويُقدم. � يُمكن أن يقدم مع مكرونة أرز (سولفان)، أوأرز مطهو، أوصلصة مكرونة، أو بطاطس مهروسة.

  1. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 13 ابريل 2011

    الله اعطيك صحة هاد النعمة كتشهي

  2. أضيف بواسطة حنين 2009 بتاريخ 14 ابريل 2011

    تبارك الله عليك اختي ماريا الله يعطيك الصحة

  3. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 14 ابريل 2011

    تبركالله عليك وصفة هيا نتمنى نديرها نشالله وتصدع مزيد من التألق عزيزتي

  4. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 14 ابريل 2011

    هههه كنصسد تصدق

أضف التعليق

مواضيع مختارة