فيليه بالسمك والخضر

المقادير

  • فيليه سمك أبيض مشرمل
  • طماطم مقطعة دوائر
  • بطاطس مقطعة دوائر رقيييقة
  • بصل مقطع دوائر
  • فلفل أخضر أو أحمر أو اصفر اللي بتحبيه ايضا مقطع دو
  • صلصة طماطم:
  • فصين ثوم
  • فلفل أحمر
  • كمون و ضامة البنة
  • ملح و الحار او الهريسة
  • الربيع قزبور و معدنوس
  • الزيت و نصف كاس من المااء
  • ملعقة صغيرة طماطم مصبرة
  • ثلاث ملاعق من صلصة الطماطم
assia

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


9059 مشاهدة , منذ30 يناير 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

جبت صينية الفرن و وضعت السمك المشرمل كما هو معروف و وضعت فوقه البصل

مرحلة 2

ثم نضع البطاطس

مرحلة 3

ثم يليها الطماطم و الفلفل

مرحلة 4

بعدما وضعنا كل المكونات بالصينية نحضر الصلصة بخلط المكونات جيدا و نسكب الخليط على الخضر و السمك

مرحلة 5

وبعد ذلك نغطي الصينية بورق الالومنيوم و نعمل ثقب لكي تدخل عبرها الحرارة

مرحلة 6

وندخلها لفرن مسخن على درجة حرارة 220 بعدما تنضج الخضر ونحس انها طلقات الماء ديالها و طابت نزيل الألمنيوم و ونترك السمك والخضر يتحمر و ينشف

مرحلة 7

وهدا هو الشكل النهائي

  1. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 30 يناير 2012

    تبركالله عليك أختي صينية كتشهي حتى أنا كنديرو كيجي زوين

  2. أضيف بواسطة sokayna بتاريخ 30 يناير 2012

    تبركاالله عليك أختي نتمنى منك المزيد شكراً

  3. أضيف بواسطة assia بتاريخ 8 فبراير 2012

    شكرااااا ليكم بزاف نتمنى نكون كنفيدكم

  4. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 8 مارس 2012

    الله يعطيك صحة وصفة ديزهة لكلام مزيد من التألق عزيزتي

  5. أضيف بواسطة nora1 بتاريخ 22 يناير 2014

    تبرك الله عليك كيشهي

أضف التعليق

مواضيع مختارة