فقاص

المقادير

  • زلافة زيت
  • 3خمارات
  • زلافة سنيدة
  • 6 بيضات
  • 2فاني
  • قليل من الزنجلان
  • قليل من النافع
  • قبصة ملح
أم حفصة

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


10030 مشاهدة , منذ6 فبراير 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

مرحلة 1

هذه هي المقادير المستعملة

مرحلة 2

نخلط البيض مع سنيدة زيت فاني و قبصة الملح

مرحلة 3

نضيف الزنجلان و النافع على الخليط

مرحلة 4

نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى تجمع

مرحلة 5

هذا هو العجين

مرحلة 6

نصنع من العجين عصي كما هو في الصورة

مرحلة 7

عند الانتهاء من تشكيل العصي نقوم بدهنه بخليط مكون من قهوة سريعة الذوبان و صفار بيضة

مرحلة 8

عند ذهن العصي ناخد الشوكة و نمررها فوق العصي كما هو موضح في الصورة

مرحلة 9

عند اخراجها من الفرن نقوم بوضع منديل مبلل بالماء لمدة قليلة حتى تتماسك

مرحلة 10

نقوم بتقطيع العصي بالسكين و تصفف في الاطة الفرن حتى يسوي من الجهتين

مرحلة 11

هذا هو الشكل النهائي و بالف هنا

  1. أضيف بواسطة narjis بتاريخ 18 أكتوبر 2010

    شكرا اختي ديما كنصاوبو بحالو

  2. أضيف بواسطة maria بتاريخ 19 أكتوبر 2010

    تبارك الله عليك فقاص باين مقرمش ولذيذ

  3. أضيف بواسطة sahoura بتاريخ 27 ديسمبر 2010

    شحال الوقت ديال أطياب فكل مرة ؟ و شكراً

  4. أضيف بواسطة أم حفصة بتاريخ 27 ديسمبر 2010

    شكرا لكم على تشجيعكم انا كنديروا ولكن اختي مكنحسبش الوقت ونتي ردي ليه البال مرة مرة تحلي عليه راه مكيخسر موالو

  5. أضيف بواسطة sahoura بتاريخ 28 ديسمبر 2010

    شكراً جزيلاً

أضف التعليق

مواضيع مختارة