فطائر مشكلة

المقادير

  • كوب ونص دقيق أبيض
  • نصف كوب زيت
  • ملعقة صغيرة باكينج باودر
  • ملعقة صغيرة سكر, ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة ونص حليب بودرة , ماء للعجن
  • الحشوة
  • جبنة كرافت مبشورة
  • 3 بيضات كاملة
  • خمسة ملاعق مايونيز
  • خمسة ملاعق جبنة سايلة
  • زيتون مقطع جزر مبشور
  • فلفل رومي مقطع صغير
  • شوية بقدونس مفروم
  • بهارات حسب الرغبة
صفية

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


10198 مشاهدة , منذ16 مارس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

مرحلة 1

تعجن مقادير العجينة لين يصير قوامها خفيف زي الكريب

مرحلة 2

وهذي صورة توضيحية للمقادير

مرحلة 3

هنا نقوم بخلط مقادير الحشوة مع بعض

مرحلة 4

ندهن القوالب بشوية زيت نضع في كل قالب كمية من العجينة ثم كمية من الحشوة وتكون الكميات متساوية او ثلثين من العجينة وثلث من الحشوة حسب الرغبة ولكن انتبهوا لاتملون القالب لأن العجينة راح تنتفخ مع الخبز طبيعي وهذي صورة الفطاير قبل الخبز

مرحلة 5

ثم نضعها في الفرن ونشغله من تحت فقط لين تستوي ثم نشغله من فوق لين تحمر قليلا ثم نخرجها .. واتمنى ان تنال اعجابكم

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة