فطائر صغيرة مع اللحم و البشاميل

المقادير

  • العجين
  • نصف كوب دقيق
  • معلقة صغيرة ملح
  • نصف كوب زبدة قطع باردة
  • 5 معالق كبار ماء بارد
  • للحشو
  • لحم مفروم او قطع دجاج
  • اي نوع من الخضروات ناضجة ومقطعة مكعبات صغيرة
  • صلصة البشاميل
  • جبن مبشور
kaoutar

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


10167 مشاهدة , منذ4 مارس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

نخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج ونحصل على عجين متماسك ثم نتركه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يسهل تشكيلها تفرد العجين على طاولة مرشوشة بقليل من الدقيق باستخدام قطاعة دائرية وتفرد في قوالب متوسطة الحجم نضع الكمية المناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم و يرش فوقها الجبن المبشور و توضع في الفرن حتى تنضج و تقدم بالف هنا

  1. أضيف بواسطة أميرة الصمت بتاريخ 29 ابريل 2011

    تسلم يد اخت كوثر على الوصفة الشهية

  2. أضيف بواسطة kaoutar بتاريخ 30 ابريل 2011

    ربي خليك

أضف التعليق

مواضيع مختارة