فخيدات كذابين

المقادير

مقاادير العجين
ياغورت طبيعي
نصف كاس حليب دافئ
ثلاث ملاعق كبار سكر سنيدة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
خمارة حلوى واحدة
ربع كاس زيت
ملح
كاسين ونصف من الدقيق
مقادير الحشوة
نصف كيلو من الكفتة
بصلة مشلظة
فصي ثوم
قليل من الزيت
ملح
ابزار

معدنوس

زيت للقلي 

خبز محمص 

idarat

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ25 مارس 2014

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    45 دقيقةMin
  • وقت الطهي

    20 Min
  • الوقت الإجمالي

    65 Min

الطريقة

مرحلة 1

بسم الله على بركة الله نباو على فكرة هاد الطبقة كيجي رائع وبنين هذه صورة للمقادير العجين

مرحلة 2

نقوم بخلط المكونات مع بعض جيدا حتى تنسجم مع بعض

مرحلة 3

ونتركها ترتاح لبعض الوقت

مرحلة 4

في هذه الاثناء نقوم بتحضير الحشوة وهذه صور المقادير

مرحلة 5

نقوم بصلق البطاطس لي قطعنا على شكل فريت لمدة خمس دقائق فقط في ماء به ملح

مرحلة 6

بعد ذالك نقوم بتشحير البصلة في زويتة مع ملح و الابزار

مرحلة 7

ثم نضيف الكفتة ونتركها حتى طيب

مرحلة 8

بهذا الشكل نكونوا وجدنا الحشوة ديالنا ونخليوها على جنب

مرحلة 9

عجينة ديالنا بعدما رتاحت وخمرات نشكلوا منها كويرات

مرحلة 10

نسرحوا كل كرة بالمدلك كما هو مبين لكم في الصورة

مرحلة 11

نقوم بتقطيع العجين شرائط ثم مربعات

مرحلة 12

بعد ذالك نضع في الزاوية المربع قطعة الفريت ثم قليل من الحشوة

مرحلة 13

ثم نجمع الجوانب جيدا

مرحلة 14

حتى نحصل على هذا الشكل نستمر في العملية مع كل الكرات حتى ننتهي من العجين

مرحلة 15

ونمر الان للمرحلة الاخيرة وهي نضع الفخيدات في البيض ثم الخبز المحمص

مرحلة 16

على هذا الشكل

مرحلة 17

وتقدم بالف صحة و عافية اتمنى ان يعجبكم وتجربوه في منازلكم وشكرا

  1. أضيف بواسطة ombassma بتاريخ 25 مارس 2014

    فكرة زوينة الله اعطك

  2. أضيف بواسطة ombassma بتاريخ 25 مارس 2014

    الله اعطك الصحة

  3. أضيف بواسطة idarat بتاريخ 27 مارس 2014

    ربي خليك اختي ام بسمة شكرا

  4. أضيف بواسطة meno بتاريخ 27 مارس 2014

    الله يعطيك الصحة فكرة رائعة

  5. أضيف بواسطة oklat بتاريخ 27 مارس 2014

    شكرا لمرورك الطيب اختي منار

  6. أضيف بواسطة oum soukaina بتاريخ 27 مارس 2014

    هاتينا بالدجاجة الكدابة هههههههههههههه

  7. أضيف بواسطة oum soukaina بتاريخ 27 مارس 2014

    هاتينا بالدجاجة الكدابة هههههههههههههه

  8. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 5 يونيو 2014

    ههههههه فكرة رائعة أختي

أضف التعليق

مواضيع مختارة