فاهيتا اللحم المكسيكية الذيذ

المقادير

• الفاهيتا
• 800 غرام من اللحم الستيك
• 1 حبة فلفل رومي أحمر
• 1 حبة فلفل رومي أخضر
• 1 حبة فلفل رومي اصفر
• 1 حبة بصل
• 16 قطعة من خبز التورتيلا
• 3 أكواب من الخس
• كوب و ربع من جبة التشيدر القليلة الدسم
• صلصة الطماطم
• 3 حبات من الطماطم
• 1 حبة بصل
• 1 ملعقة كبيرة من فلفل الهلابينو
• ربع كوب من الكزبرة الخضراء
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون

صفية

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها

6743 مشاهدة , منذ21 فبراير 2010

معلومات عن الوصفة

• وقت الاعداد

  20Min

• وقت الطهي

  20 Min

• الوقت الإجمالي

  40 Min

الطريقة

يقطع اللحم الستيك و الفلفل الرومي و البصل و الخس شرائح رفيعة تحمى الشواية ثم يحمر فيها اللحم من كلتا الجهتين حتى يصبح بني اللون ثم يغطى و يترك 10 دقائق يطهى البصل و الفلفل الرومي في الشواية حتى تصبح الخضار بنية اللون تحمى التورتيلا في فرن ساخن مدة نصف دقيقة ثم تترك جانباً يقسم اللحم و الخضار في خبز التورتيلا ثم يضاف الخس و الجبنة و تلف الرقائق بالنسبة لصلصة الطماطم تفرم حبات الطماطم و البصل و الكزبرة الخضراء الهلابينو فرماً ناعماً يخلط جميع المقادير و يضاف إليها عصير الليمون ثم تقدم مع فاهيتا اللحم

مواضيع مختارة