فاصوليا الخضراء

المقادير

  • نصف كغم لحم مقطع ثطع صغيرة
  • 3 ملاعق بقدونس مفروم
  • كوبان من الماء
  • علبة ماء بندورة
  • بصلة مفرومة
  • نصف كيلو فاصوليا خضراء
  • 3 ملاعق زيت زيتون
  • ملح وفلفل وثوم.
rachida

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


12323 مشاهدة , منذ23 مارس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

اقل اللحم حتى يحمر، ضع الماء وعلبة ماء بندورة في طنجرة فوق النار حتى الغليان ثم أضف اللحم والبقدونس والثوم وحرك جيداً، ثم غطِ الطنجرة لمدة ساعتين. اقطع الفاصوليا إلى قطع بطول بوصة للقطعة، اقل البصل بزيت الزيتون وأضف الفاصوليا واطبخهم لفترة عشر دقائق وأنت تحرك المحتويات، تناول اللحم من الوعاء الأول وضعه مع الفاصوليا واطبخ الخليط لعشر دقائق، ثم أضف كل المرقة وغط الطنجرة بعد أن تحركها واطبخها على نار هادئة حتى تنضج.

  1. أضيف بواسطة malak soso بتاريخ 24 ابريل 2011

    ما هو ماء بندورة

  2. أضيف بواسطة أميرة الصمت بتاريخ 29 ابريل 2011

    اتوقع اختي ماء الطماط

أضف التعليق

مواضيع مختارة