غريبة اللوز بشكل آخر

المقادير

  • * كيلو غرام لوز
  • * 500 غرام من السكرأو أقل حسب الذوق
  • كيس ونصف من الخميرة الكيماوية *
  • * نصف كأس شاي من الزبدة المذابة
  • * 8 بيضات (6 الأصفر فقط و2 كاملتين)
  • * ملعقتان كبيرتان من الحامض المبشور
  • * كأس شاي من ماء الزهر
  • * 500 غرام من السكر بودرة
  • * مسكة حرة
  • فانيلا
daian

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


13769 مشاهدة , منذ4 يوليو 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

طريقة التحضير يطحن اللوز بقشوره بعد تنظيفه جيدا طبعا بمنديل نظيف ،ثم يخلط بالسكر ويطحن في مطحنة اللوز * بواسطة الخلاط الكهربائي نخفق 6 من أصفر البيض مع البيضتين ويخلط الكل جيدا * يخلط البيض بالخميرة والمسكة والحامض المبشور، والفانيلا والزبدة المذابة ثم يخلط مع عقدة اللوز المطحون للحصول على عجينة متماسكة متوسطة الليونة. * تنظف اليدان جيدا وتنشفان ثم تذهنان بماء الزهر ويبدأ العمل بصنع كويرات بحجم المشمش تفند بعد ذلك في السكر بودرة وتسطح قليلا ثم توضع بالأصابع فوق صفيحة الفرن مذهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق. * تطهى في فرن دافئ لمدة 30 دقيقة تقريبا، مع الانتباه إلى أنه لا يجب أن يتغير لون السكر. وأكلة طيبة.

  1. أضيف بواسطة حفيظة بتاريخ 4 يوليو 2011

    تبارك الله عليك اختي ديان اتمنى لك المزيد من التألق لك و لجميع الاخوات اقول كل عام و انتن بخير بمناسبة حلول شهر شعبان المبارك

  2. أضيف بواسطة daian بتاريخ 4 يوليو 2011

    شكرا ليك اختي حفيظة حتى انتي تبارك الله عليك و الله ابارك فيك بحلول شهر شعبان اللهم ادخله علينا بالنعم و البركات

  3. أضيف بواسطة siham بتاريخ 4 يوليو 2011

    تبارك الله على لالة اسماء دائما متميزة

  4. أضيف بواسطة daian بتاريخ 4 يوليو 2011

    شكرا الحبيبة ديالي انتي الافضل تبارك الله عليك

  5. أضيف بواسطة majada بتاريخ 4 يوليو 2011

    تبارك الله عليك ديان هاد الحلوة جات في وقتها غدا انشاء الله نجربها مع راني مسافرة نهار الخميس انشاء الله

  6. أضيف بواسطة daian بتاريخ 5 يوليو 2011

    شكرا الحبيبة ديالي الله اديك بالسلامة

  7. أضيف بواسطة rachida بتاريخ 5 يوليو 2011

    تبارك الله عليك ديانا كيف العادة دائما التالق اللع اعطيك الصحة

  8. أضيف بواسطة majada بتاريخ 6 يوليو 2011

    تبارك الله عليك اختي راني جربتها البارح وجات رائعة معندي منسالك اختي

  9. أضيف بواسطة daian بتاريخ 7 يوليو 2011

    شكرا بزاف على ثقة ديال اختي ماجدة الحبيبة بالصحة و الراحة

  10. أضيف بواسطة زمردة بتاريخ 21 سبتمبر 2011

    سمحي ليا اختي نقول ليك بان هاد الحلوى مصدقاتش لي اولا تشتات ليا غريبة ثانيا لصقات على الاطة واخا فرشت ليها الورق

  11. أضيف بواسطة مغربية بتاريخ 21 سبتمبر 2011

    اخت زمردة خصك تفنديها غير من الوجه التحت مايكونش فيه السكر باش ميتعسلش اتلسق

أضف التعليق

مواضيع مختارة