غراتن بالبطاطس و الكفته

المقادير

  • نصف كيلوا بطاطس
  • رابعة الكفته او لحم المفروم
  • بصلة
  • 6بيضات
  • كاس حليب
  • 100غ فرماج
  • ملح و ابزار
أم حفصة

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


12155 مشاهدة , منذ22 مارس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

نقطع البطاطس دوائر ونسلقها في الماء و ملح وتصفى عند استوائها من الماء نشحر الكفتة في ملعقة الزيت البلدية ناخذ القالب الفرن و ندهنه بقليل من الزبدة ونضع قليل من الدوائر البطاطس على شكل طبقات ونضع الطبقة الثانية من الكفتة ختى ننتهي من الطبقات وتكون اخر طبقة هي البطاطس وناخد البيض ونضربه مع الحليب وقليل من الملح و ابزاروتدخل الى الفرن حتى تستوي وعند اخراجها نقوم برش الجبن من فوق

  1. أضيف بواسطة رهام بتاريخ 3 مارس 2012

    شكراروعة

  2. أضيف بواسطة mimina بتاريخ 18 يوليو 2012

    مرسي أم حفصة زوين بزاف الله يعطيك صحة

  3. أضيف بواسطة malika mohammed بتاريخ 16 سبتمبر 2013

    merci

أضف التعليق

مواضيع مختارة