طورطة مالحة

المقادير

  • 3 كيسان فورص
  • نصف كاس حليب غبرة
  • شوية خميرة معجونة
  • 1خمارة
  • 2 معالق زيت بلدية
  • كاس كبير ماء دافي
  • الحشوة
  • بصلة مشحرة فالزبدة من الاحسن تكون خضارية
  • شوية زيتون مقطع
  • حك او جوج ديال الطون (حسب الرغبة)
  • شوية المايونيز وشوية الموطارد
  • رشة صغيرة سودانية
ilham

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


5793 مشاهدة , منذ5 اغسطس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

الطريقة نطلقو العجينة بالمدلك على شكل مستطيل و نلويوها بحال الشنيك و نديروها في مول ديال الكيك مدهون بالزبدة و مرشوش بالطحين نحطوها على شكل دائرة على الدورة ديال المول و نسدو الجناب و ندخلوها للفران تطيب نجربوها بالسكين واش طابت بحال الكيك ثم نخرجوها من الفران و نقسموها على ثلاثة طبقات ناخذو الطبقة الاولى و ندهنوها بنصف الحشوة ثم نديرو عليها الطبقة الثانية و نضغطو عليها و نديرو باقي الحشوة ثم نديرو الطبقة الثالثة و نضغطو عليها مزيان نخلطو الياغورت مع الجبن )او الفرماج) مزيان بالفورشيت حتى يوليو بحال لاكريم و نسرحو الخليط مزيان على الطورطة كاملة و نرش من الفوق بالمعدنوس و نزين بخطوط ديال الكيتشاب و الفلفلة مقطعة ثم تقطع و تقدم كتجي رائعة التزيين 3 معالق كبار ياغورت طبيعي 4 معالق جبن بلدي (او اربع فرماجات مثلثة او مربعة( كيتشاب فلفلة ملونة معدنوس مقطع

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة