طورطة بالبطاطس واللوز
المقادير
- 4 بيضات.
- 2/3 كأس سكر سنيدة.
- 2 ملاعق صغيرة من قشرة الحامض المحكوك.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
- ربع ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية.
- ملعقة كبيرة نشا.
- 1/3 كأس من الدقيق الأبيض.
- ½ كأس من اللوز المطحون.
- 150غ من البطاطس المطحونة.
- للتزيين:
- قشدة طرية سكر صقيل.
اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها
معلومات عن الوصفة
-
وقت الاعداد
15 دقيقةMin -
وقت الطهي
35 دقيقة Min -
الوقت الإجمالي
50 Min

الطريقة
سخني الفرن على درجة حرارة 180.
- في إناء إخفقي 4 بيضات مع السكر حتى يصير لديك خليط متجانس و متماسك.
- أضيفي قشرة و عصير الليمون الحامض.
- أضيفي الدقيق الأبيض و الخميرة الكيماوية و قليل من الملح.
- حركي الكل جيدا مع إضافة البطاطس المطحونة و اللوز المطحون. -خذي قالب الطورطة، ادهنيه بالزبدة و رشيه بالدقيق مع إزالة الفائض.
- صبي الخليط في القالب و أدخليه الفرن الساخن لمدة 35 دقيقة حتى ينتفخ و يطهو.
- أتركيه ليبرد قليلا ثم اقسميه إلى جزءين على الطول، ضعي قشدة طرية فوق الجزء الأول ثم ضعي الجزء الثاني فوقها، و يمكنك تزيينها بالسكر الصقيل . قدميها باردة
ملاحظة: يمكن الإحتفاظ بالطورطة ثلاثة أيام في الثلاجة، و في المجمد أربعة أسابيع لكن بدون قشدة طرية.
أضيف بواسطة zuba بتاريخ 19 مارس 2012
كيكة غزالة وفكرة جديدة تبركالله عليك مزيد من التألق عزيزتي
أضيف بواسطة مغربية بتاريخ 20 مارس 2012
باينة غزالة اختي تبارك الله عليك
أضيف بواسطة الفردوس غايتي بتاريخ 17 ابريل 2012
السلا عليكم اممممممم باينة فنة الله يعطيك الصحة غير استفسار الى جات على خاطرك بالنسبة للبطاطا واش خضرة ولا مسلووقة وعفاك ايضا بالنسبة للدقيق وسنيدة عطيني المقياس بالضبط بالكاس شحال جاتك لانني كندوخ فالمقايييس بهاد الشكل باش عطيتي وفي انتظار ردكي ومشكورة على كل شيء سلمت يداااااكي
أضيف بواسطة 123amina بتاريخ 11 يونيو 2012
السلام أعليكم أختي العزيزة أريد أن أعرف هل البطاطس مسلوقة أم لا وشكرا
أضيف بواسطة 123amina بتاريخ 11 يونيو 2012
السلام أعليكم أختي العزيزة أريد أن أعرف هل البطاطس مسلوقة أم لا وشكرا
أضيف بواسطة 123amina بتاريخ 11 يونيو 2012
السلام أعليكم أختي العزيزة أريد أن أعرف هل البطاطس مسلوقة أم لا وشكرا
أضيف بواسطة 123amina بتاريخ 11 يونيو 2012
السلام أعليكم أختي العزيزة أريد أن أعرف هل البطاطس مسلوقة أم لا وشكرا
أضيف بواسطة 123amina بتاريخ 11 يونيو 2012
السلام أعليكم أختي العزيزة أريد أن أعرف هل البطاطس مسلوقة أم لا وشكرا
أضيف بواسطة 123amina بتاريخ 11 يونيو 2012
السلام أعليكم أختي العزيزة أريد أن أعرف هل البطاطس مسلوقة أم لا وشكرا
أضيف بواسطة 123amina بتاريخ 11 يونيو 2012
السلام أعليكم أختي العزيزة أريد أن أعرف هل البطاطس مسلوقة أم لا وشكرا
أضيف بواسطة 123amina بتاريخ 11 يونيو 2012
السلام أعليكم أختي العزيزة أريد أن أعرف هل البطاطس مسلوقة أم لا وشكرا
أضيف بواسطة 123amina بتاريخ 11 يونيو 2012
السلام أعليكم أختي العزيزة أريد أن أعرف هل البطاطس مسلوقة أم لا وشكرا
أضيف بواسطة 123amina بتاريخ 11 يونيو 2012
السلام أعليكم أختي العزيزة أريد أن أعرف هل البطاطس مسلوقة أم لا وشكرا
أضيف بواسطة 123amina بتاريخ 11 يونيو 2012
السلام أعليكم أختي العزيزة أريد أن أعرف هل البطاطس مسلوقة أم لا وشكرا
أضيف بواسطة 123amina بتاريخ 11 يونيو 2012
السلام أعليكم أختي العزيزة أريد أن أعرف هل البطاطس مسلوقة أم لا وشكرا
أضيف بواسطة 123amina بتاريخ 11 يونيو 2012
السلام أعليكم أختي العزيزة أريد أن أعرف هل البطاطس مسلوقة أم لا وشكرا
أضيف بواسطة 123amina بتاريخ 11 يونيو 2012
السلام أعليكم أختي العزيزة أريد أن أعرف هل البطاطس مسلوقة أم لا وشكرا
أضيف بواسطة oussa بتاريخ 11 يونيو 2012
أنا غادة نجوب فبلاصتها حيت غلت بطاطا مطحونة يعني مسلوقة وسمحليا أختي جاوبت فبلصتك