طورطة البنان بالكرريمة

المقادير

  • نصف كاس زيت
  • نصف كاس سنيدة
  • نصف كاس حليب
  • كاس دقيق
  • 2خمارات
  • 2بيضات
  • الكريمة البيضاء:
  • 3ملاعق كبار من غبرة كريم باتيسير
  • 3ملاعق كبار سكر
  • نصف لتر حليب
  • الكريمة الصفراء:
  • نصف لتر عصير الليمون
  • 3ملاعق كبار سكر
  • 2اكياس من فلان اديال فاني ديال درهم
  • 2اكياس من فلان اديال
أم حفصة

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


19438 مشاهدة , منذ21 يونيو 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    20Min
  • وقت الطهي

    20 Min
  • الوقت الإجمالي

    40 Min

الطريقة

مرحلة 1

هذه هي المقادير العجينة مع كاس عصير الليمون لسقي الطورطة نسيت لم اضعه مع المقادير

مرحلة 2

نخلط مقادير العجينة جبدا

مرحلة 3

وناخذ الطبق الفرن وندهنه بقليل من الزبدة والدقيق ونصب فيه الخليط

مرحلة 4

تدخل الى الفرن حتى تستوي كما هو مبين في الصورة ونتركها تبرد وتسقى بقليل من عصير الليمون ونبدا بتحضير الكريمات

مرحلة 5

بالنسبة للكريمة البيضاء نضع الكل في اناء ونضعه على النار حتى نحصل على كريمة عاقدة ونضعه مباشرة على الطورطة لانه يجتمع بسرعة

مرحلة 6

وهذه هي الكريمة الصفراء نفس الطريقة الا انها لاتعقد مثل الاولي ولكن عندما نضعها على الطورطة بتمسك جيدا

مرحلة 7

ناخد الطورطة ونضع فوقها الطبقة البيضاء ثم نقطع البنان قطع وتصفف فوق الكريمة البيضاء ثم نضع مباشرة الكريمة الصفراء وتدخل الى الثلاجة حتى تبرد

مرحلة 8

وهذا مقطع من الطورطة بصحتكم رائعة جربوها وانا انتضر ردودكم

  1. أضيف بواسطة أمة الله بتاريخ 21 يونيو 2010

    السيدة أم حفصة أنا من المعجبات بوصفاتك الجميلة لكن أريدك أن تشرحي مقادير هذه الطرطة أكثر لأني لم أفهمها جيدا وشكرا.

  2. أضيف بواسطة أم حفصة بتاريخ 22 يونيو 2010

    شكرا لك فالمفادير مقسمة الى ثلاث مراحل المقادير الاولى هي مقادير العحينة والتي مبينة في الطريقة اما بالنسبة القسم الثاني فهي مقادير الكريمة الالى التي اسميتها انا لتميز كريمة بيضاء نسبة للونها ومقاديرها مكتوبة تحتها اما مقادير الكريمة الصفراء فمقاديرها مكتوبة تحتها واتمنى ان اكون قد وضحت لديك

  3. أضيف بواسطة jalila بتاريخ 6 سبتمبر 2010

    حلوة رااائعة الله يعطيك الصحة عجبتني بزاف

  4. أضيف بواسطة أم حفصة بتاريخ 6 سبتمبر 2010

    هل قمت باعدادها

  5. أضيف بواسطة oum amir بتاريخ 7 سبتمبر 2010

    تبارك الله عليك بانلي غاتجي لديدا، ولكن شرحيلي عفاك لكريمة صفرا وش فيها اكياس من فلان ديال لفاني لي كنستعملو مع لحليب ف العادي باش نديرو لفلان؟ بغيت نتيقن من هاد لحاجة . شكراً على الجواب

  6. أضيف بواسطة أم حفصة بتاريخ 7 سبتمبر 2010

    شكرا على سؤالك نعم انا استعمل فلان عادي ديال درهم جربيها انها رائعة واي سؤال ان مستعدة لتوضيح

  7. أضيف بواسطة aichati بتاريخ 8 سبتمبر 2010

    تبارك لله عليك بينا كتجي زوينة، بغيت نسولك على فلان أنا ماعندي منين نجيب فلان ديال اديال حيت ف اوروبا مكيناش شنو معمول؟؟؟

  8. أضيف بواسطة أم حفصة بتاريخ 8 سبتمبر 2010

    الصراحة هي كتجي رائعة امابالنسبة لسؤالك فيمكنك ان تضعي ملعقة كبيرة من النشا ولكن انا شخصيا لم اجربه بها كحل بديل فقط ويمكننا ان نتحذث في ساحة الحوار

  9. أضيف بواسطة oum amir بتاريخ 9 سبتمبر 2010

    تبارك الله عليك أم حفصة، جربتها جات غزالة بزاف فالشكل او لديدة!!!.

  10. أضيف بواسطة أم حفصة بتاريخ 9 سبتمبر 2010

    بصحتك اختي ام امير

  11. أضيف بواسطة nadine بتاريخ 27 سبتمبر 2010

    تبارك الله عليك باينة زوينة أنا وخى فاوروبا عندي لفلان ديال درهم ...كيعجبني .رنجربهة إن شا الله..merci

  12. أضيف بواسطة أم حفصة بتاريخ 27 سبتمبر 2010

    كنتمنى انها تنال اعجالك انت ايضا وبصحتك

  13. أضيف بواسطة سناء بتاريخ 24 نوفمبر 2010

    تبارك الله عليك ام حفصة عندي سؤال واش فلان و اللمون كيطيب ولا كيبقاو هكاك

  14. أضيف بواسطة أم حفصة بتاريخ 25 نوفمبر 2010

    اه اختي سناء ليمون مع الفلان كيطيبو راه باينة انني وضعتهم في كاسورنة انها رائعة وتكبيه بسرعة على الكيك لانه كيكون سائل غير كندير فوق الكيك كيجمد وشكرا الا مفهمتيش شيحاجة انا في الخدمة

  15. أضيف بواسطة amal.aya بتاريخ 22 ديسمبر 2010

    الله يعطك اصحة رها رائعة انا جرابتها بطريقة انقسة منها الكريم بتيسير وخها هكاك جة رائعةبزاف

  16. أضيف بواسطة أم حفصة بتاريخ 27 ديسمبر 2010

    الحمد الله من نالت اعجابك او هي رائعة كلشي كيبغيها شكرا لكم

  17. أضيف بواسطة siham بتاريخ 8 يناير 2011

    رائعة الله يعطيك الصحة

  18. أضيف بواسطة mina mohamed بتاريخ 8 يناير 2011

    الله يعطيك الصحة ام حفصة ..فايت لي صوبتها بالفريز هاد الطورطة كتجي هائلة للي بغا يجربها

  19. أضيف بواسطة asmaa amari بتاريخ 6 ديسمبر 2011

    الله يعطيك الصحة جربتها جات زوينة بزاف غير بغيت نسولك على المول كيف داير شكرا

  20. أضيف بواسطة أم حفصة بتاريخ 6 ديسمبر 2011

    شكرا على تعاليقكم الرائعة اختي اسماء بصحتك حيث جربتيها اما المول لي درت هو داك المول لي قاع ديالو متحرك عرفتيه

  21. أضيف بواسطة oum soukaina بتاريخ 6 ديسمبر 2011

    طرطة مزيونة غتاكلصباعك وراها عندي اضافةان اضيف شرائح تفاح اطيب مع الكيك من الفوق

  22. أضيف بواسطة مغربية بتاريخ 7 ديسمبر 2011

    هد الطرطة الي قلت ليك عجباتني بزاف غدي نجربها انشاء الله انجاوبك

  23. أضيف بواسطة samfale بتاريخ 4 يناير 2016

    رائعة وشكرا

أضف التعليق

مواضيع مختارة