طورتة بكريمة اللوز

المقادير

  • العجين:
  • - رابعة الزبدة. - 2 فاني.
  • - رابعة سنيدة. - 2 بيضات.
  • - نصف كيلو دقيق مغربل. - قبصة ملح.
  • - ملعقة كبيرة اللوز غبرة.
  • الكريمة: - كأس سنيدة. - كأس لوز مسحوق.
  • - كأس زبدة (عادية). - 2 كلاعق كبار دقيق.
  • - 1 ملعقة كبيرة مسحوق الارز. - 2 ملاعق يوغورت بد
  • للتزيين: - 3 ملاعق كبار لوز مهرم. - 2 ملاعق كبا
majada

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


9624 مشاهدة , منذ20 مايو 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

- في قصعة العجين, نضع الزبدة والسكر السنيدة واللوز مسحوق والسكر الفاني والملح والدقيق ونخلط العناصر جيدا ثم نجمع بالبيض وندلك العجين جيدا ثم نضعخا في الثلاجة 15 دقيقة. بعد ذلك نسرحخا على طاولة المطبخ المرشوشة بالدقيق, نتقب العجين بالشوكة ثم نضع قالب الحلوى في الثلاجة. - في زلافة كبيرة نضع الزبدة والسكر السنيدة ونخلط الكل جيدا حتى نحصل على خليط متجانس, ثم البيض والسكر الفاني ونواصل الخلط بالضراب اليدوي, اليوغورت بدون سكر. بعد ذلك نضيف مسحوق الأرز واللوز المسحوق والدقيق نخلط الخليط العجين بقالب الحلوى ثم نزين سطح الكريمة باللوز المهرمش. - ندخل قالب الحلوى اٍلى الفرن لمدة 20 حتى 25 دقيقة معتدل الحرارة. - بعدما نخرج الحلوى من الفرن ندهنها بالنباج الساخن ونزين جوانبها بالسكر الصقيل.

  1. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 20 مايو 2011

    أوى يالالى تبركالله عليك راكي مبرعانة طورتة بكريمة اللوز مميزة مزيد من التألق الغزالة ديالنا

  2. أضيف بواسطة شوحليمة بتاريخ 20 مايو 2011

    اناري على مجودة ووصفاتها اختي راكي حادكة تبارك الله عليك

أضف التعليق

مواضيع مختارة