طريقتي فتوجاد الحريرة الحامضة

المقادير

جوج حفنات قزبور مفروم
حفنة كرافس مفروم
زلافة صغيرة حمص
كاس اتاي ونص زيت الرومية
ملعقة كبيرة خرقوم بلدي
قليل ملون اصطناعي
ملعقة متوسطة ملح
ملعقة صغيرة سكنجبير
ملعقة لاروب ابزار
طريفات دجاج
اربع مطيشات متوسطة
جوج معالق كبار مطيشة د الحك

ضامة صلصة الطحين

malika mohammed

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ10 يناير 2016

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    10 minMin
  • وقت الطهي

    120 min Min
  • الوقت الإجمالي

    130 Min

الطريقة

  فكوكوت تنوضعو القزبور ومعدنوس والحمص والزيت والخرقوم والملون والملح وسكنجبيير وابزار والدجاج


نشحرو الكل مزيان مدة خمس دقايق ومن بعد نضيفو ليه كاس كبير دالماء ونحركوه عشر دقايق ومن بعد نعمرو الكوكوت بالماء لغايت النصف وربع



نسدو الكوكوت ونخليوه يصفر وتناخدو مطيشة ونصلقوها ومن بعد نطربوه فالخلاط مع مطيشة دالحك وضامة



ومن بعد مادازت ساعة نفتحو الكوكوت ونضيفو صلصة الطماطم ونعاودو نسدوها واحد نص ساعة اخرى ونحلوها مجددا



كنضيفو عصير الطحين من بعد ماوجدناه شوية بشوية حتى تجمع الحريرة ومتحببش

  1. أضيف بواسطة ام كرم بتاريخ 15 مارس 2016

    ممممممم ديال هد البرد بصحتك

  2. أضيف بواسطة ريحانة بتاريخ 16 ابريل 2016

    مممممم شهيتيني فيها الله يعطيك الصحة

أضف التعليق

مواضيع مختارة