طريقة عمل سفوف أو سلو المغربي

المقادير

كيلو و نصف طحين محمر و مغربل
2 كيلو زنجلان محمر : كيلو مطحون جيدا و نصف كيلو الاخر نتركه كما هو
كيلو من اللوز محمر في الفران
نقصو منه زلافة
ونطحون الباقي قليلا
كيلو كاوكاو محمر في الفران ومطحون
كيلو من السكر صقيل مغربل أو حسب الذوق
القليل من العسل
رشة ملح
130 نافع مطحون ومغربل
130 حبة حلاوة مطحونة ومغربلة
125 صوجا
125 ايلان
125 زريعة الكتان
{الكل محمر و مطحون و مغربل}
3 معالق من القرفة مطحون
ملعقة صغيرة مسكة حرة مطحونة
كيلو من الزبدة الذائبة مزال منها الرغوة و الحليب الي كيبقى فالقاع
زيت

امال المغربية

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ13 يوليو 2013

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    ساعةMin
  • وقت الطهي

    0 Min
  • الوقت الإجمالي

    0 Min

الطريقة

طريقة تحضير سفوف أو سلو المغربي
تخلط جميع مكونات سفوف أو
سلو
جيدا حتى تنسجم
و نخلط الكل بالزبدة و الزيت والعسل
وتدلك جيدا حتى تتجانس ولا تبقى أي كويرات
ويقدم السفوف أو سلو مزين بحبات اللوز وبالصحة والراحة

  1. أضيف بواسطة امال المغربية بتاريخ 14 يوليو 2013

    بصحتكم او راحتكم

  2. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 14 يوليو 2013

    تبارك الله عليك

  3. أضيف بواسطة ام كرم بتاريخ 14 يوليو 2013

    تبارك الله عليك

  4. أضيف بواسطة om salima بتاريخ 15 يوليو 2013

    تبارك الله عليك

  5. أضيف بواسطة امال المغربية بتاريخ 23 يوليو 2013

    له يبارك فيكم تستهل أكتر ا حبايبي

أضف التعليق

مواضيع مختارة