طريقة صنع البغرير المغربي

المقادير

  • كيلو سميد رقيق رفيع جدا
  • كاس من الدقيقي الناعم الابيض
  • خميرة معجونة
  • ملح
  • اصفر بيضة
  • ماء دافئ
kaoutar

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


11026 مشاهدة , منذ14 اغسطس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

يخلط الكل فى الخلاط الكهربائى حتى نحصل على خليط منسجم و سائل تم نتركه يخمر لمدة نصف ساعة في مكان دافئ و نغطيه نسخن مقلاة و يجب ان تكون هده النقلاة لم نسبق ان و ضعنا بها الزيت لان دالك سوف يؤثر على البغرير و لن نحصل على تلك الثقيبات الصغيرة نقم بيتسخين المقلاة و نسكب كمية قليلة بداخلها و نتركها يطهى لا ياخد و قتا كتيرا في الطهى

  1. أضيف بواسطة omozaid بتاريخ 20 يناير 2013

    أنا كيتو ولكن كيجيني فهل إلي معجن ملي فيه سميد بزاف

  2. أضيف بواسطة omozaid بتاريخ 20 يناير 2013

    أنا كيتو ولكن كيجيني فهل إلي معجن ملي فيه سميد بزاف

أضف التعليق

مواضيع مختارة