طريقة تحضير موطارد في البيت
المقادير
- 60غ حبوب الخردل موجودة عند العطار.
- 50مل خل ابيض.
- 100مل ماء.
- 20 مل زيت نباتي.
- 60 غ عسل.
- 60 غ دقيق ابيض.
- ملح.
- ملعقة كبيرة خرقوم بلدي .
zuba
اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها
معلومات عن الوصفة
-
وقت الاعداد
30Min -
وقت الطهي
30 Min -
الوقت الإجمالي
60 Min
الطريقة
الطريقة جد سهلة مثل طريقة تحضير المايونيز تقريبا.. انقعي حبوب الخردل في الخل و الماء ليلة كاملة.(بعد غسلها طبعا بالماء ) يوم الغد اطحنيها في الخلاط الكهربائي و انت تضيفين العسل و الزيت شيئا فشيئا و بالتناوب. ثم اضيفي الملح و الخرقوم و الدقيق حتى تتجمع الخلطة و تحصلي على موطارد و بلا مواد حافظة مضرة و بالصحة و راحة
أضيف بواسطة سابحة لله بتاريخ 14 يوليو 2011
شكراً طريقة سهلة
أضيف بواسطة zuba بتاريخ 14 يوليو 2011
شكراً أختي لكنها وصفة منزلية مميزة تستحق فعلاً التجربة
أضيف بواسطة زينب النشيطة بتاريخ 20 ديسمبر 2011
انا مصدقاتش لي هدا الوصفة