طريقة تحضير موطارد في البيت

المقادير

• 60غ حبوب الخردل موجودة عند العطار.
• 50مل خل ابيض.
• 100مل ماء.
• 20 مل زيت نباتي.
• 60 غ عسل.
• 60 غ دقيق ابيض.
• ملح.
• ملعقة كبيرة خرقوم بلدي .

zuba

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها

13760 مشاهدة , منذ14 يوليو 2011

معلومات عن الوصفة

• وقت الاعداد

  30Min

• وقت الطهي

  30 Min

• الوقت الإجمالي

  60 Min

الطريقة

الطريقة جد سهلة مثل طريقة تحضير المايونيز تقريبا.. انقعي حبوب الخردل في الخل و الماء ليلة كاملة.(بعد غسلها طبعا بالماء ) يوم الغد اطحنيها في الخلاط الكهربائي و انت تضيفين العسل و الزيت شيئا فشيئا و بالتناوب. ثم اضيفي الملح و الخرقوم و الدقيق حتى تتجمع الخلطة و تحصلي على موطارد و بلا مواد حافظة مضرة و بالصحة و راحة

مواضيع مختارة