طريقة تحضير السفنج المغربي

طريقة تحضير السفنج المغربي

المقادير

  • نصف كيلو من دقيق
  • خميرة الخبز
  • ملح
  • زيت للقلي
  • ماء دافىء للعجين
zuba

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


16591 مشاهدة , منذ5 اغسطس 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min

  • وقت الطهي

    30 Min

  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

طريقة تحضير السفنج المغربي

مرحلة 2

نخلط الملح والدقيق ندوب الخميرة في كاس ماء دافىء ثم نضيفها على الدقيق نعجن كل المقادير جيدا مثل طريقة العجين العادي وندلكها جيدا ثم نضيف الماء بشوية بشوية حتى تطلق العجين مع التدليك جيدا حتى تصير لينة جدا نترك العجين تخمر جيدا حتى يتضاعف حجمها مرتين او ثلاث ونجعل منه داوئر ونضعها تختمر يسخن الزيت في مقلاة على نار ثم نبلل اصابع اليد بالماء ناخد من العجين ونشكلها في اليد ثم نضعها برفق في الزيت ونقلبها حتى تتحمر من الجهتين

مرحلة 3

طريقة تحضير السفنج المغربي

  1. Comment Author

    أضيف بواسطة assoum بتاريخ 5 اغسطس 2011

    يعطيك صحة أختي زوبة مشكورة****

  2. Comment Author

    أضيف بواسطة zuba بتاريخ 5 اغسطس 2011

    شكراً عزيزتي assoum وصفتنا تقريباً بحال وصفتكم الحمد لله حنا إخوة مرحبابك بيناتنا ومرحبا بنا عندك أختي

  3. Comment Author

    أضيف بواسطة daian بتاريخ 5 اغسطس 2011

    سفنج مغربي 100/100 الله اعطيك الصحة

  4. Comment Author

    أضيف بواسطة zuba بتاريخ 5 اغسطس 2011

    شكراًختي daian مبروك عليك النجاح 100\\100

  5. Comment Author

    أضيف بواسطة fatounma بتاريخ 6 اغسطس 2011

    تبركالله عليك زوبة سفنج مغربي روعة، عواشرك مباركة أختي

  6. Comment Author

    أضيف بواسطة zuba بتاريخ 6 اغسطس 2011

    علينا وعليك يالغزالة ديالي ربي شاهد توحشتك وفنك ووصفاتك الشهية حبيبة توحشتاك

  7. Comment Author

    أضيف بواسطة سابحة لله بتاريخ 9 اغسطس 2011

    اتمنى اصدق لي تبركالله عليك

  8. Comment Author

    أضيف بواسطة zuba بتاريخ 27 اغسطس 2011

    انشا الله أختي وبصحة

  9. Comment Author

    أضيف بواسطة zuba بتاريخ 27 اغسطس 2011

    انشا الله أختي وبصحة

أضف التعليق

مواضيع مختارة