طريقة تحضير السفنج المغربي
المقادير
- نصف كيلو من دقيق
- خميرة الخبز
- ملح
- زيت للقلي
- ماء دافىء للعجين
zuba
اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها
معلومات عن الوصفة
-
وقت الاعداد
30Min -
وقت الطهي
30 Min -
الوقت الإجمالي
60 Min
الطريقة
مرحلة 1
مرحلة 2
نخلط الملح والدقيق ندوب الخميرة في كاس ماء دافىء ثم نضيفها على الدقيق نعجن كل المقادير جيدا مثل طريقة العجين العادي وندلكها جيدا ثم نضيف الماء بشوية بشوية حتى تطلق العجين مع التدليك جيدا حتى تصير لينة جدا نترك العجين تخمر جيدا حتى يتضاعف حجمها مرتين او ثلاث ونجعل منه داوئر ونضعها تختمر يسخن الزيت في مقلاة على نار ثم نبلل اصابع اليد بالماء ناخد من العجين ونشكلها في اليد ثم نضعها برفق في الزيت ونقلبها حتى تتحمر من الجهتين
أضيف بواسطة assoum بتاريخ 5 اغسطس 2011
يعطيك صحة أختي زوبة مشكورة****
أضيف بواسطة zuba بتاريخ 5 اغسطس 2011
شكراً عزيزتي assoum وصفتنا تقريباً بحال وصفتكم الحمد لله حنا إخوة مرحبابك بيناتنا ومرحبا بنا عندك أختي
أضيف بواسطة daian بتاريخ 5 اغسطس 2011
سفنج مغربي 100/100 الله اعطيك الصحة
أضيف بواسطة zuba بتاريخ 5 اغسطس 2011
شكراًختي daian مبروك عليك النجاح 100\\100
أضيف بواسطة fatounma بتاريخ 6 اغسطس 2011
تبركالله عليك زوبة سفنج مغربي روعة، عواشرك مباركة أختي
أضيف بواسطة zuba بتاريخ 6 اغسطس 2011
علينا وعليك يالغزالة ديالي ربي شاهد توحشتك وفنك ووصفاتك الشهية حبيبة توحشتاك
أضيف بواسطة سابحة لله بتاريخ 9 اغسطس 2011
اتمنى اصدق لي تبركالله عليك
أضيف بواسطة zuba بتاريخ 27 اغسطس 2011
انشا الله أختي وبصحة
أضيف بواسطة zuba بتاريخ 27 اغسطس 2011
انشا الله أختي وبصحة