طبق مغربي صينية السمك بالفرن

المقادير

• سمك كبيرة الحجم مثل الهامور 6 حبات بصل
• نصف كاس زبيب ضمة كزبرة مفرومة
• 1 ليمونة مقطعة شرائح نصف ملعقة فلفل أسود
• نصف ملعقة زنجبيل بودر قرفة
• ملعقة كبيرة سمن 2 ملعقة زيت
• ملح

majada

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها

8234 مشاهدة , منذ27 ابريل 2011

معلومات عن الوصفة

• وقت الاعداد

  30Min

• وقت الطهي

  30 Min

• الوقت الإجمالي

  60 Min

الطريقة

نضع في صينية الفرن الزيت والسمن ونفرد البصل ثم الزبيب والبهارات ثم نرص السمكة المنظفة من الداخل والخارج ونرش عليها قليل من نفس البهارات ثم نفرد عليها الكزبرة المفرومة ثم شرائح الليمون و نصب من جانب الصينية كوب ماء وندخلها فرن ساخن بدرجة الحرارة 180 ونتركها حولي ساعة حتى تنضج و تقدم مع الخبز وصحتين.

مواضيع مختارة