طبق شهي الدجاج مخضر بمعقودة

المقادير

  • مقادير مرقة الدجاج:
  • طريفات الدجاج حسب عدد الأشخاص
  • 3 بصلة مشلظة
  • ملح-ابزار--خرقوم-التومة-نصف كأس زيت-معلقة صغيرة السمن-القزبر ومعدنوس
  • مقادير معقودة:
  • كيلو البطاطس
  • 4 بيضات
  • الملح-كامون-تحميرة-الهريسة-القزبر ومعدنوس
  • زيت للقلي
  • للتزيين:
  • الزيتون
  • طريفات الحامض
meno

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


5691 مشاهدة , منذ28 نوفمبر 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

مرحلة 1

في طنجرة الضغط نوضع البصلة مشلظة مع العطرية والسمن والزيت ونصف كأس ماء نشحروم وعاد نضيفو الدجاج ونزيدو قياس الماء نخليو حتى يطيب

مرحلة 2

بالنسبة لمعقودة تصلق البطاطس ومن بعد نمعكوها مزيان مع العطرية السابقة الذكر ونضيفو ليها البيض، نمزج الكل ، الى عندكم مغرفة صغيرة من نوع اللي تتكور شي حاجة بحال ديال لاكلاص مثلا هاديك اللي تانستعملو او غير كوريها بيديك بشوية وديريها مباشرة في زيت ساخن ويكون الزيت مغطيها

مرحلة 3

يقدم الطبق هكدا مرفوق بالزيتون والحامض تاجي مرقة زويينة عوض ندير البطاطس عادية كيف موالفين تانديرها بمعقودة تاتجي لذيذة وفكرة جديدة جربوها وردو عليا الخبار بألف صحة

  1. أضيف بواسطة oussa بتاريخ 30 نوفمبر 2012

    أتبركالله على لحدجا ديالنا صافي راكي معلمة أو غاتبرعي رجلك ههههههه

  2. أضيف بواسطة malak alawi بتاريخ 30 نوفمبر 2012

    منخافش عليك راجلك مشا فيها مع الشهر الاول غيزيد خكيلو ههههههه

  3. أضيف بواسطة meno بتاريخ 30 نوفمبر 2012

    فوزية صافي عطيتيني الميدالية وتانمشي ونشوف اش ايقوليا حتى هو ههه

  4. أضيف بواسطة meno بتاريخ 30 نوفمبر 2012

    ههههه ضحكيتيني ا كاوكاوا ربي يخليك الحبيبة ايوا جربو وردو عليا الخبااااااار

  5. أضيف بواسطة oum soukaina بتاريخ 1 ديسمبر 2012

    وااااااااااااو هادشي عندك واعرالحادكة ديالنا

  6. أضيف بواسطة soulaf بتاريخ 1 ديسمبر 2012

    بصحتك اختي

  7. أضيف بواسطة racha1 بتاريخ 1 ديسمبر 2012

    بصحتك اى منار شهوة وعرة بالنسبة للسن ديالك مزالة صغيرة راكي حادكة وبرافو عليك من هنا نقولك راجلك غيقولك راكي نمبر 1 فالطياب بصحتك اختي مرة اخرى

  8. أضيف بواسطة meno بتاريخ 1 ديسمبر 2012

    ربي يخليك اختي سولاف

  9. أضيف بواسطة meno بتاريخ 1 ديسمبر 2012

    شكرا على تعليقك الرائع اختي رشا حتى نتي تبارك الله عليك ومنكم تعلمنا

  10. أضيف بواسطة meno بتاريخ 1 ديسمبر 2012

    شكرا حبيبتي ام سكينة بالصحة والراحة

  11. أضيف بواسطة sa naa بتاريخ 2 ديسمبر 2012

    فكرة رائعة اختي الله يعطيكي الصحة :)

  12. أضيف بواسطة meno بتاريخ 2 ديسمبر 2012

    شكرا بصحتك

أضف التعليق

مواضيع مختارة