طبق السردين بالبصل ساهل و بنين

المقادير

بسم الله على بركة الله
نصف كيلو سردين منقي و مغسول
بصلة مشلظة
شرمولة الحوت
فلفل الاسود
ملح
قزبر و معدنوس مفروم
كمون
زيت الزيتون
تحميرة
الثومة
دقيق الفينوا لتفناد
و زيت للقلي

idarat

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ27 أكتوبر 2016

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    10min Min
  • الوقت الإجمالي

    25 Min

الطريقة

مرحلة 1

على بركةالله نبداو في تحضير الطبق ديالنا كيجي رائع اول خطوة هي اننا نقوم بغسل السردين كما هو مبين لكم في الصورة

مرحلة 2

ناخذ البصلة و نشلظوها و نشحروها في مقلى مع قليل من الزيت و ملح حتى يصبح لونها ذهبي مثل لي في الصورة

مرحلة 3

بعد ذالط نمر لتحضير الشرمولة الحوت و هي معروفة عند جميع السيدات كما هو مبين في الصورة

مرحلة 4

الخطوة الموالية ناخذ السردين و نمرر الشرمولة بعد ذالك نضع القليل من البصلة و نضع فوقها سردينة اخرى كما هو مبين لكم في الصورة

مرحلة 5

المرحلة ماقبل الاخيرة و هي نقوم بتمرير السردين في دقيق الفينوا كما هو موضح لكم ونستمر في العملية حتى ننتهي من جميع الكمية

مرحلة 6

نقوم بقلي السردين من كلتى الجهتين ويقدم بالف صحة و عافية و انا رهن الاشارتكم في اي طلب تريدونه

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة