طبق السردين و الخضر

المقادير

  • 12 وحدة من السردين
  • 600 غ من البطاطس
  • حبتا طماطم
  • باقة بقدونس
  • فص ثوم مفروم
  • حار سائل
  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
  • ملح
  • إبزار
حنان

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


9496 مشاهدة , منذ12 مارس 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    20 دقيقةMin
  • وقت الطهي

    20 دقيقة Min
  • الوقت الإجمالي

    40 Min

الطريقة

اخلطي الثوم المفروم مع الزيت والملح والإبزار والقليل من البقدونس المفروم اسلقي البطاطس في ماء مملح ثم قشريها، قطعي الطماطم وأزيلي البذور وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
نظفي السردين. خذي القليل من المزيج وادهني به شرائح السردين.
سخني فرنا على درجة حرارة 180 مائوية.
في طبق صففي طبقة من البطاطس ثم 4 شرائح سردين ومكعبات الطماطم والبقدونس المفروم.
كرري نفس العملية مع طبقة أخرى، ثم أضيفي الحار السائل إلى الشرمولة المتبقية ثم وزعيها على سطح السمك وأدخلي القالب إلى فرن لمدة 20 دقيقة.

  1. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 13 مارس 2012

    تبركالله عليك وصفة طاجن السردين روعة مزيد من التألق عزيزتي

  2. أضيف بواسطة رهام بتاريخ 4 ابريل 2012

    الله يبارك

  3. أضيف بواسطة moumouya بتاريخ 4 ابريل 2012

    واو طاجين غزال عطاك الله صحة

  4. أضيف بواسطة حنين 2009 بتاريخ 4 ابريل 2012

    تبارك الله عليك طجين رائع

  5. أضيف بواسطة om rayan بتاريخ 7 ابريل 2012

    lah ya3tik saha

أضف التعليق

مواضيع مختارة